にんじん ピーマン の レシピ一覧173品

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

パプリカパウダーをふんだんに使って、ハンガリーのシチュー料理風に。野菜の甘みとうまみがたっぷりつまった一皿です。

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

しょうゆベースの甘口の下味をつけた肉を、野菜といっしょに焼き、韓国料理のプルコギ風に。下味がよくしみ込む冷凍の特性を生かした、ボリュームたっぷりの一品です。

柔らかい肉団子を使った酢豚。パイナップルを使った豪華な盛り付けはみんなに大人気。

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

カラリと揚げたあじはもちろん、切り干し大根も、酸味と辛みのバランスがよいつけ汁と、相性抜群！

キャベツは油通しする必要なし、豚肉を下ゆでする必要もなし。いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流ホイコーロー。八丁みそに黒ごまが加わってコクも倍増です。

めんにスープを吸わせて、柔らかく仕上げた焼きそばです。蒸し煮のようになるので野菜もふんわりに。

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

一皿で野菜もお肉もとれて栄養バランスもバッチリ。バナナで甘さとコクをプラスします。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2～3日は楽しめます。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

肉や魚はバランスよく食べたいもの。付け合わせはゆでて冷蔵保存した根菜を使って、パパッと調理。

牛肉とたっぷりの野菜、スパイシーなヤンニョムのパワーが全身にみなぎります。

豆腐の水けをよくきってひき肉のような食感にします。カレー粉入りのいり豆腐の進化形です。

ハーブをきかせた、こってりしたパテ。