ちりめんじゃこ の レシピ一覧288品

じゃこのうまみが味出しにひと役。しみじみとしたおいしさが口の中に広がります。

昆布だしでスパゲッティをゆでてうまみをプラス。シンプルなソースで素材の味を引き立てます。

菜めしを使った混ぜご飯です。じゃこをいって、香ばしさを引き立たせます。

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。

カリッと炒めたじゃこの歯ごたえが、美味。レモンでカルシウムの吸収をアップ。

香ばしさとしっかりした味つけが、冷たいめんのはし休めに、よく合います。

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

夏のなすはまるでフルーツのようなさわやかさ。暑さで食欲がなくなったときにもぴったりです。

辛さの中にうまみが詰まった韓国風の煮物です。豆腐に焼き色をつけ、だしになるものを入れ、ヤンニョムと水を加えて煮るだけ。

ご飯に具や薬味をのせるだけ。生卵を落としても！

歯ごたえのよいちりめんじゃこを、のどごしのよいとろろでいただく一品。だしのうまみと軽い酸味のきいた甘酢をたっぷりかけて召し上がれ。

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。

たけのこ、アスパラガスといった春野菜と合わせた、さわやかなパスタです。香ばしいカリカリじゃこの食感がアクセントになります。

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素！

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

ピクルスでつくる冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。

豆の甘みとちりめんじゃこの塩けがよく合って、はしがすすみます。

にんじんのしっかりとした食感に、ちりめんじゃこや白ごまの香ばしい風味がよく合います。