ちぢみ の レシピ一覧25品

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

チヂミのしっとりとしたやさしい口当たりの中で、ほっき貝の歯ごたえが、心地よいアクセントになります。ほっき貝は2種類の切り方で食感の違いを楽しみましょう。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

キムチやツナなど味の出るものさえあれば、あとはどんな食材もウエルカム！カリッと香ばしく焼くと、必ずおいしくなります。

残ったそうめんをリメイクするなら、これがイチオシ。おつまみにもぴったりです。キムチのたれとの相性も抜群。

ひよこ豆は、ドライパックの袋のまま揉んで潰して、具はきのこを混ぜるだけ。おかずにも、おやつにもおすすめの簡単チヂミです。お好みで酢じょうゆを添えても。

ゴーヤーの存在感と、表面に散らした揚げ玉の油のコクと、カリカリの食感が楽しい、ビールに合うチヂミです。

おかずの素「高ピー炒め」の存在感が抜群！コチュマヨソースがたまらない、お手軽チヂミです。

白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても！

ジョンは、素材に薄い衣をつけて焼いた韓国の料理。衣にこだわって香ばしく焼き上げます。

寒さの厳しい長野県北部に伝わる、素朴な粉物のおやつです。名前は「せんべい」ですが、韓国のチヂミのようなモチモチの生地。具はシンプルに、にらだけ。隠し味のみそが、郷愁を誘います。

これ以上は無理、というくらい野菜たっぷりです！大人は、好みでコチュジャンを添えても。

細切りかぼちゃがほんのり甘い、薄焼きです。豆板醤のピリ辛がアクセントに。

酒のさかなとして人気の高いさんまのかば焼き缶に、フレッシュなにらをどっさり加えて、ボリュームと栄養バランスをアップ！

モチッとした柔らかい食感に仕上げるチヂミ。野菜嫌いの子でも、思わずパクパク食べてしまうおいしさです。

しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合を約4対1にすることです。

さば缶を缶汁ごと使った、味わい深いもっちりチヂミ。なめらかなチーズが溶け出し、くせになるおいしさです。

混ぜて焼くだけの韓国風のお好み焼きです。シーフードミックスをたっぷり加えると、それだけでゴージャスになります。

韓国風のお好み焼き、チヂミです。手軽な冷凍のシーフードミックスを使ってつくります。彩りのよい野菜も加えて具だくさんに！