じゃがバター の レシピ一覧58品

みそ＆バター、二重のコクでシンプルながらやみつきに。

とうもろこしとじゃがいもを、相性抜群のバターじょうゆ味で煮ます。絹さやと黒こしょうがアクセントです。

シンプルながら、ボリュームと栄養がたっぷり。オムレツの具にしたり、パンにはさんだりしても。

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

じゃがいもに小麦粉と牛乳を加えて炒め、チーズをのせて蒸し焼きにした、簡単グラタン風の一皿です。フライパンのまま食卓に出してもOKです。

フランスの伝統的な郷土料理「ドフィノワ」という、じゃがいものグラタンをつくりやすくアレンジした一品です。本来は生クリームを使いますが、牛乳だけで満足感を出します。

ホクホク、トロ〜リの口当たりは、グラタンの醍醐味（だいごみ）！フランスの定番じゃがいも料理「グラタン・ドフィノワ」をアレンジした一品です。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

持ち寄りごはんは洋風のおかずが多くなりがちなので、和風味の煮物が一つあるとホッとします。歯ざわりもよく、さっぱりしたスナップえんどうのマリネと一緒に。

コクのあるクリーミーなじゃがいものグラタンは、白く煮上げるのがコツです。

パンチのきいた料理には、まろやかなポタージュを添えて。

すりおろしたじゃがいもに野菜をのせて、外はカリッと、中はモチッフワッと、韓国･朝鮮のチヂミ風に焼き上げます。

中はホクホクで外側はカリッとしたじゃがいもに、塩とバターをからめてシンプルに仕上げました。

ソーセージがあれば、常備野菜で手軽にできるボリュームおかずに！仕上げにバターと砂糖をからめて焼くとあとをひくおいしさに。

じゃがいもを牛乳で煮るだけのお手軽さです。お肉料理の付け合わせに重宝します。

よくつぶして、牛乳を加えて、なめらかな舌ざわりのじゃがいもは、ふんわりと、まるでお菓子のようです。

フランスでは、まったりしたじゃがいものピュレをポークソテーに添えるのが定番！

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

いろいろな野菜の味を、カレー粉が仲よくひとつにまとめてくれます。

身近な材料でつくれる簡単なスープです。材料をバターで炒め、最後に牛乳で煮てクリーミーに。