じゃがいも 炒め の レシピ一覧47品

シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。

さけ缶でつくる肉じゃが風のお総菜です。洋風スープで煮込むので、またひと味違うおいしさです。

じゃがいもはレンジでチンして炒め時間を短縮。油を足しながら、じっくりカリカリに炒めます。ローズマリーと黒こしょうはじゃがいもとの相性抜群。パンにはさんでもおいしいです。

鶏肉も新じゃがいもも、あまり触らずに表面をこんがりと焼きつけるのが、おいしさの決め手です。

小さめのじゃがいもを皮付きのままゆでてから油で炒め、みそをからめます。日もちもするので、たっぷりつくって常備菜として楽しんで。

柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。　

じゃがいもとにんじんを一つ鍋で同時にゆでるので、スピードアップ。

しょうがとごま油の香り、オイスターソースのうまみがきいた炒め物。強火で色つやよく、手早く炒めましょう。

最初に、赤とうがらしの風味を油によく移してから、具をいためるのがコツです。こっくりした甘酢風味にピリッと辛味がたって、あとをひく味わいです。

ねぎ塩だれを二度使いして、濃厚な風味をつけたピリッと辛い炒め物です。

こんがり焼けた鶏肉でご飯がすすみます。

かぶとソースの相性抜群。一口大の鶏もも肉で、たんぱく質が補えます。中国風で楽しむ献立にどうぞ。

中国東北部の定番家庭料理をアレンジ。これがご飯にビールに合うんです！

じゃがいもを焼いた香ばしさ、たまねぎの甘みとアンチョビのうまみが一体となってます。

あっさりしたむね肉は、パンチのあるカレー味と相性抜群です。コロコロに切った具材に調味料がよくなじみ、ご飯もビールもすすむ味に。

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

細切り豚肉のうまみとシャキシャキのじゃがいもがからみ合って、あとをひくおいしさです。

牛肉のうまみとオイスターソースのコクで深い味わいになる炒め物。食感の異なる根菜の組み合わせも絶妙です。

カレーの風味とクミンシードの辛みがご飯にもお酒にもよく合います。