しょうゆ の レシピ一覧8479品

ふっくらとだしを吸って柔らかくなったひじき。同じくらい柔らかく煮えた野菜と油揚げもおいしい。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

こってりレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。しょうがの辛みがアクセントです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも大活躍。

じっくり弱火で煮るたこと小豆は、とても柔らかく相性も抜群です！ 日本酒に合う一品。

おまんじゅうの中に、里芋がコロンと丸ごと一コ。あんこ入りではないので、甘さ控えめ。青のりの風味が引き立っています。

数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番！どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。

ふんわりと固まった落としいもを、もずく入りの“うま酢”で召し上がれ。

ほのかに香るみそと、トロリとしたあじのうまみが最高に美味。

カルシウム満点の煮干しをまるごと入れたスープです。大きな器でたっぷり食べたい一品！

きんぴらの具は、細く、均一に切ります。水分をしっかりとばして、シャキッとした歯ごたえに仕上げます。

手早くレンジにかけた鶏肉と、フレッシュな生野菜のコンビネーションを楽しむサラダです。

香ばしいみそ風味の炒め物。にんじん嫌いのお子さんにもおすすめ。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

桜えびの香ばしさが、ねぎ油の香りや野菜の風味とピッタリです。

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

くりきんとんならぬ、芋きんとんです。特製のだしみつをつかったほっとする味ですよ。

薄切り大根を氷に見立てて特製の昆布酒しょうゆと柚子がきいた一品です。