しょうゆ の レシピ一覧8479品

ひじき以外の具を加えないので、利用範囲が広く、もちろんそのままでもおいしい。

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

干物は塩けのおかげで下ごしらえいらず。酢につけると冷めてもおいしい。

炊飯器でつくる手軽な炊き込みご飯。

ひと手間かけてこっくり煮ます。覚えておきたい家庭料理の一つです。

レバーがしっとり、ふんわりとおいしくいただける、ゆでるだけの簡単レバー料理です。

さばの切り身は煮込む前に、まず霜降りに。このひと手間でくせが抜け、濁りのない、まろやかな味わいが生まれます。

帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。

シンプルな具なのに、味も彩りも大満足の仕上がりです。

アツアツの牛肉を、シャキシャキのオニオンスライスと混ぜてどうぞ。甘辛のパンチのある味でご飯がすすみますよ！

肉のうまみと、白身魚のプリッとした触感がたまらない一品です。

4本入りのちくわパックが余ったらこんな一品はいかがですか。甘辛でおつまみにもご飯にも合いますよ。

じゃことピーマンの相性は抜群なんです。バターじょうゆ味で、ピーマンが苦手な子どもも食べやすいですよ。

米粒がなくなるまで煮たおかゆに魚介をあわせます。昨晩の刺身の残りを利用してもいいのでお手軽です。朝食にぴったりですよ。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる！それでも大満足の味です！

定番の「ぶり大根」よりも手早くできる煮物です。ふっくらと柔らかく煮たぶりと、うまみがしみた甘いかぶが絶品。強火にかけて、短時間で仕上げます。

豚ヒレ肉を焼きつけることで、焼き目の香ばしさがコクとなり、甘酢味に深みが出ます。なすにもしっかり油を吸わせて。

最初に白梅酢に漬けておくと、時間がたっても食感が変わりません。おにぎりに添えたり、お酒のあてにどうぞ。

下味にもたれにもしょうがを入れた、ダブルのしょうが使いが風味アップの秘けつです。爽やかな香りの春菊入りキャベツを一緒に味わうのがおすすめ。

脇役のイメージの強いきんぴらも、豚肉が加わればしっかりボリュームのあるおかずに。しょうががきいて、さっぱりと食べられます。