しょうゆ の レシピ一覧8446品

中国料理店で人気の一品を、家庭でも！ピリッと辛く甘酸っぱくて、あとを引く味です。

自家製のしそみそをつくっておけば、いろんな料理につかえます。

北京でよく食べる粉料理。菊の花をもちにはさんで焼いて、かんたん薬膳料理に。つくり置きできる肉みそと野菜をたっぷりはさんで召し上がれ。

市販の冷凍そば・うどんをゆでて冷まし、めんつゆをかけるだけで、すぐに食べられます。

冷凍なら簡単にできる、もち米でつくるおこわ。モチモチッとした食感とコクのある中国風の味つけを楽しんでください。

昆布だしを使ったしょうゆ漬けは、こっくりとしたうまみがたまりません。

5分おかずでお弁当も自由自在！それぞれ味つけの違うおかずを組み合わせることも、バランスのよいお弁当をつくるコツ。

5分おかずを組み合わせれば、忙しい朝でもお弁当がすぐにつくれます。

昔懐かしいのり弁当に、シニア世代にうれしいおかずを詰めた「おとな弁当」。

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

にらのシャキシャキ感が楽しめるレンジ版おひたし。3種類の食べ方をお好みに合わせてどうぞ。

豆板醤で辛みをつけた中国風のごまだれ。季節を問わず、さまざまな料理に使えます。

あえ物など、そのまま混ぜるだけの使い方はもちろん、炒め物などにも活用できます。

ビビンバに添えるコチュジャンは、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。

カレーに欠かせない福神漬。手作りならではの、安心・無添加の味わいをぜひお楽しみください。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。