しょうゆ の レシピ一覧8446品

ねぎが余ったらぜひつくっていただきたい「つくりおき」。しょうゆの発酵したうまみがねぎになじんで、あえ物だけでなく、炒め物にもよく合います。

少量の刺身でもねぎ塩とあえるだけで満足感のあるおかずになります。酒の肴、丼やお茶漬けにもなる粋な一品です。

牛しゃぶを自家製ごまだれで一層おいしく。

チーズが春菊の苦みをまろやかにしてくれます。春菊にしらすを加えたり、ほうれんそうを混ぜたり、アレンジのきく常備菜です。

独特の食感が後を引くおいしさ。水きりヨーグルトがおしょうゆと合うから不思議。濃厚な食感が酒の肴に相性抜群です。

豆腐をざっくりとちぎった、冷ややっこです。オリーブ油でコクをつければ、小粋なおつまみのできあがり！

材料を瓶に合わせるだけの簡単な万能しょうゆ。一瓶あれば、あれこれ使えます。

鍋物の季節には欠かせない特製だれ。つくりたてもおいしいけれど、長くおくと、より深くまろやかなふうみになります。

昆布じめにすることで、うまみが凝縮され、しまった食感になります。

大根の皮もだしがらの昆布も、立派な食材。ピリリと辛みがきいて、献立のアクセントになります。

つくねの甘辛とうまみは文句なしの好相性です。お弁当に入ってると嬉しい！

二段重ねにした、しょうゆ風味のシンプルなのり弁です。のりはちぎってのせると食べやすい。

超低カロリーの糸寒天は、たくさん食べても安心です。調味料をよく吸うので、先にほうれんそうをあえてから寒天を加えます。

帆立て缶のうまみと塩け、粗びきこしょうの香りと辛みを生かしてうす味にしています。

ザーサイとごまの風味が味の決め手の簡単あえ物です。

新たまねぎは、是非生のままでも楽しんで。薄切りにしたら水にさらさずに使って、辛みや香りを生かしましょう。

新たまねぎならではのシャキシャキ感とみずみずしさをストレートに楽しみます。しらす入りの和風ドレッシングで！

りんごの甘酸っぱさシャリシャリ感を楽しめるサラダ感覚のあえ物です。

つくねをランクアップさせる方法！さっぱりとした口当たりがあとを引きます。

明太子の辛みや塩けを生かした簡単なあえ物。コロコロに切ったきゅうりと長芋にあえ衣がよくなじみます。独特の食感が楽しい一品。