しょうゆ煮 の レシピ一覧1997品

なすと油は相性抜群！冷やしても、アツアツでもおいしい。

カレー風味で食欲が落ちがちな夏にぴったり。ひき肉も入っておいしいので、お弁当のおかずにも。

ふっくらと煮上がった梅とたこ。梅干しとは全然違う、梅の果物のような香りとともにどうぞ。

ゴロゴロ大きく切ったじゃがいもに、鶏手羽のうまみがしみたダイナミックな煮物です。たっぷり1本分の刻みねぎを添えて、さらにおいしくします。

６月ごろから新ごぼうが出回ります。薄く切って、新ごぼうならではの柔らかい歯ごたえを楽しみましょう。

いわしは筒切りにするのでおろす手間もなく、簡単。身をほぐして、お茶漬けにしてもおいしい。

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます！

ひじき以外の具を加えないので、利用範囲が広く、もちろんそのままでもおいしい。

大根の余りをサッといり煮にすると、ご飯によく合う常備菜になります。

手間がかからないように工夫した一品。口の中でとろけるごちそう感覚の角煮です。

鶏手羽の中国風煮物。五香粉を加えるだけで本格的な味に。

さけを入れることで、切り干し大根の煮物がやさしい味わいのあんに大変身です。

ふっくらとだしを吸って柔らかくなったひじき。同じくらい柔らかく煮えた野菜と油揚げもおいしい。

豚肉のうまみをたっぷり吸った大根のおいしさは格別。

見た目にはわかりませんが、口に含めばフワッと柔らかい口当たりにびっくり。冷めても柔らかさは変わりません。

トマトのうまみを吸った麩はトロトロで、「これはなーに？」というおいしさ。子どもも大好きな味です。

たっぷりのひじきと、五目豆は相性ばっちりです！

ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。

皮つき手羽先から出たおいしいだしが旬の大根に染みてなんともいえずおいしい。