さらだ の レシピ一覧7348品

梅酒で煮るので、柔らかくコクのある仕上がりに。鶏肉にかえてもおいしい。その場合、煮る時間は短めに。

イタリア料理で「カルピオーネ」と呼ばれる、酸味のきいたマリネです。香ばしい皮もいっしょに楽しみます。

朝鮮王朝時代から伝わる代表的な宮廷料理。具は五色（赤・緑・黄・白・黒）のものを使い、彩りよく見た目も美しいです。

いつものしょうゆ煮込みを、ちょっと変わったアンチョビ風味にアレンジしました。

青じそ、ごまといった和の食材と、アンチョビ、オリーブ油などの洋の食材を合わせたヨーグルトソースで、バランスよくさばをおいしく彩ります。

にんにくの香りが食欲をそそるご飯です。

蒸した鶏の表面をパリっと焼き、中はうまみを閉じ込めて柔らかく。せん切り野菜がよく合います。

黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。フライパンで一緒に焼いたエリンギのコリッとした食感も楽しい。

濃く味付けた牛肉は、なすを食べるための脇役だから、少しだけ。 なすそのもののおいしさを味わえる、ヘルシー夏おかずです。

昆布と豚肉のうまみがさつまいもにしみています。

野菜はいため煮にすれば、だしを使わなくてもコクが増して深い味わいに。

たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です！ごはんと相性ばっちりですよ。

薬味野菜をたっぷりのせたご飯に、トロリと煮詰めたソースがアクセント。

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。

シンプルな洋食といえばポークソテー。ソースを色々と変えて楽しみましょう。

色鮮やかなサラダ。調味料と野菜の水分でご飯はサラサラに。雑穀米を使っても。おいしいトマトでどうぞ。

香辛料やカレー味で魚のアラの臭みを解消し、トマトの水煮でマイルドな味に仕上げます。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

あさりの水煮缶を使って、手軽にミネラル補給。フワリとのせたいり卵にも鉄と亜鉛のプラス効果があります。

鶏肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がります。また、きゅうりはたたき割ると断面が増えドレッシングのからみも良くなります。