さつまいも 汁 の レシピ一覧45品

さつまいもの自然な甘みがジワッと広がる素朴な味わいです。

さつまいもでポテトサラダを！熱いうちにレモン汁と塩をふるのがポイントです。

おやつにもなるさつまいものシロップ煮。豆腐のあえ衣をのせれば、和風の小鉢に変身です。

ほっくり甘いさつまいもにくるみをちりばめたスイーツ風の一品。クリーミーで甘じょっぱいドレッシングもくせになるおいしさ。

さつまいもの甘みとホクホク感で、シンプルながら子どもにも人気の一品！

さつまいもとりんご、秋の訪れを感じる組み合わせです。軽い副菜にも、デザートとしても。

「やたらめったらうまい」「やたらめったら具が入っている」など、由来が諸説ある「めった汁」も、能登の郷土料理の一つ。これにさらに酒かすを加えたのが、川嶋さん特製のめったかす汁です。野菜などの具材は好みのものでかまいません。ミキサーにかけてポタージュにするのもおすすめ。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

さつまいものうまみをそのまま味わう、シンプルで素朴なみそ汁です。

マヨネーズ、マスタード、ごま油で奥行きのある味わいに。

煮干しのうまみとさつまいもの甘みは相性よし。レモンの香りが全体を風味よくまとめます。

さつまいもの甘さを、オレンジマーマレードの甘酸っぱさが引き立てる、やさしいおいしさです。

うまみのある鶏肉とホロリと煮えたさつまいもが、あとをひく味です。

ホクホクと甘く煮えたさつまいもは、やさしい塩けの淡色みそで。

かまずの混ぜご飯との相性がぴったり。

コロンと一口サイズの栗（くり）きんとんは、宝物のように大事にしたくなるかわいらしさ。ザックリと混ぜ合わせたクリームチーズの酸味とコクが、さつまいもの甘みを爽やかに引き締めます。

「野菜嫌いの子どもも食べてくれます! 」という、コウケンテツさんの自信作です。フランスの家庭で教わったレシピで、あまりのおいしさに感動したそう。

さつまいもの甘みがほんのり汁に移って、やさしいおいしさ。鹿児島県薩摩（さつま）の郷土料理「さつま汁」。具だくさんで、見た目もおなかも大満足です。

パイナップルの酸味がさわやかな、お手軽きんとんです。数種類の果物を加えれば子どもにも大人気のデザート風に。