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さつまいも の レシピ一覧290

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全290品
さつまいもの甘辛煮
大庭 英子 260 kcal 20分 (2工程)
さつまいも みりん 砂糖 しょうゆ

大きめに切ったさつまいもをじっくり煮て、味をしっかりつけます。しみじみとした甘辛味は、食欲をそそります!

2013/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
757
ハニースイートポテト
伊藤 栄里子 480 kcal 90分 (9工程)
さつまいも 砂糖 卵黄 生クリーム バニラオイル 卵黄 はちみつ

昔ながらのおやつ、スイートポテト。口の中で溶けるような軽い生地に、たっぷりのはちみつをかけてアツアツをどうぞ。

2004/10/21 きょうの料理レシピ
753
根菜の具だくさんスープ
新屋 信幸 190 kcal 40分 (4工程)
れんこん さつまいも じゃがいも 里芋 ごぼう アピオス たまねぎ ベーコン 他

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

2005/10/04 きょうの料理レシピ
685
さつまいもの甘煮
藤野 真紀子 180 kcal 20分 (2工程)
さつまいも 和三盆 塩

おやつになるし、調味料を足して煮ればおかずにもなるさつまいもを、和三盆で煮て、上品な甘さにしました。

2004/11/30 きょうの料理レシピ
656
大学いも
杵島 直美 610 kcal 20分 (10工程)
さつまいも 黒ごま 揚げ油

外はカリッ、中はホックリ、できたてのおいしさが味わえるのは、手づくりだからこそ。お茶を飲みながらついついあと一つ、と手がのびてしまう素朴なおやつです。

2012/09/25 きょうの料理レシピ
646
さつまいもとねぎのオイスターソース炒め
パン・ウェイ 150 kcal 10分 (2工程)
さつまいも ねぎ オイスターソース 紹興酒 スープ サラダ油 塩 黒こしょう

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

2006/02/22 きょうの料理レシピ
617
さつまいもと豚肉のピリ辛きんぴら
河野 雅子 240 kcal 15分 (4工程)
さつまいも 豚薄切り肉 にんにくの芽 豆板醤 しょうゆ サラダ油 ごま油

これ1品で、肉も野菜もとれる、とても重宝なおかずです。冷めてもあじがしっかりしているので、お弁当にもおすすめ。

2006/10/31 きょうの料理レシピ
604
いも羊かん
杉浦 和子
さつまいも 甘煮をして中に入れるさつまいも 粉かんてん 水 さとう 他

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
580
さつまいもとゆでだこのエスカルゴバター
上野 万梨子 340 kcal 20分 (4工程)
さつまいも ゆでだこ 松の実 レモン 塩

2007/11/08 きょうの料理レシピ
559
レンジでスピードおこわ
舘野 鏡子 460 kcal 80分 (7工程)
もち米 鶏もも肉 だし にんじん さつまいも まいたけ 酒 みりん しょうゆ 他

秋を詰め込んだおこわが、1時間ちょっとで完成。蒸し器がなくても、電子レンジがあればOKです。

2008/10/07 きょうの料理レシピ
557
さつまいものシナモンバター
大庭 英子 370 kcal 15分 (3工程)
さつまいも サラダ油 グラニュー糖

バターとシナモンの香りが効いた大人っぽいさつまいものおやつです。

2013/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
555
栗きんとん
柳原 一成 3960 kcal 40分 (4工程)
くりの甘露煮 さつまいも 焼きみょうばん くちなしの実 くりの甘露煮のみつ 他

くちなしの実と一緒にゆでて、「金団(きんとん)」(豊かな財宝)の字にふさわしい黄金色に練り上げます。さつまいもは金時を使うと、しっとりとなめらかに仕上がります。

2005/12/12 きょうの料理レシピ
538
さつまいもの和風スープ
中村 正明 680 kcal 40分 (6工程)
さつまいも たまねぎ ベーコン 牛乳 みそ レタス バター 小麦粉

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ
533
いきなりだんご
浜崎 典子 130 kcal 50分 (6工程)
さつまいも こしあん

【郷土料理 熊本県】さつまいもとあんを、塩けのある生地で包んで蒸した素朴な味わいのおやつです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
523
さつまいもと豚バラ肉の酢煮
鈴木 登紀子 440 kcal 20分 (3工程)
さつまいも 豚バラ肉 だし 枝豆 酢

リボンのようにヒラヒラとした薄切り肉と、さつまいもの黄金色が見た目にも美しい、上品な一品です。

2008/09/25 きょうの料理レシピ
512
さつまいものコロッケ風
中村 正明 450 kcal 40分 (7工程)
さつまいも 牛ひき肉 たまねぎ 卵 白ごま レタス トマト サラダ油 小麦粉

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ
501
焼きいもプティング
堀田 朗子 260 kcal 60分 (6工程)
さつまいも

プリンのツルンとした口あたりのあとに、さつまいものホクッとした食感が残る絶妙のレシピ。

2006/10/19 きょうの料理レシピ
500
さつまいものピーナツバターあえ
河合 真理 370 kcal 8分 (2工程)
さつまいも ピーナツバター 白ごま しょうゆ

ピーナツバターであえたホクホクのさつまいもは、ちょっとおなかがすいたときのおやつにもぴったり。

2005/01/25 きょうの料理レシピ
483
秋鮭の黒酢あん
コウ ケンテツ 390 kcal 25分 (4工程)
生ざけ 溶き卵 さつまいも ねぎ かたくり粉 サラダ油

鮭を揚げ焼きにして、黒酢だれをからめていただきます。にんにくの香りがたって、ご飯がすすみます。

2011/10/19 きょうの料理レシピ
464
大学いも
土井 善晴 850 kcal 20分 (4工程)
さつまいも 白ごま 揚げ油 サラダ油

家庭でぜひつくってほしい素朴なおやつです。冷めても固まらず、しっとり柔らかく仕上がるコツをお教えしましょう。

2011/11/03 きょうの料理レシピ
462

NHK「きょうの料理」
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