ご飯 の レシピ一覧2227品

1月15日、五穀豊穣を願って食べる「小豆がゆ」です。煮え加減に差が出ないよう、ご飯と小豆は別々に煮て仕上げます。

具は冷凍したしいたけの軸だけ。冷凍するとうまみが増して、まつたけに負けないくらいのおいしさ！　

真っ黒いのりの海の中に、真っ白いおにぎりがぽっこりと頭を出す！これは盛りつけが勝負です。

納豆、芽かぶ、アボカドでパパッと簡単につくれます。

香り高いふりかけが簡単につくれます。カルシウムもたっぷりで、体のためにもぜひ常備したい一品。

いつものおにぎりをちょっと変えてお寿司のようなかわいい一品を。ランチョンミートの塩けがたまりません。

京の精進、添菜。細長く切った豆腐とご飯を鳥の巣に見立てたもの。消化がよく、体が温まるので、夜食やかぜの時にもどうぞ。

素揚げしたふきのとうの香りとほろ苦さがたまらないお茶漬けです。春の訪れを感じる一品ですよ。

見ためは地味な炊き込みご飯ですが、これがなんともいえないお味なんです。

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

カリカリにいためたたけのこの食感がポイント！中国風のいため物はどんぶりの具によく合います。

粉は一切使いません。ご飯に卵を混ぜて焼いた、特製のお好み焼きです。

しょうがは生のまま混ぜ込んでシャキシャキ感を生かして。

食欲が無い時に、サラサラと食べれる冷たい雑炊はいかがでしょうか。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。

おいしいチャーハンが、たれさえあればささっとできます。