ご飯 の レシピ一覧2226品

にんにくの香りに、思わず食欲もアップします。牛肉の代わりに、ハムやベーコンを使ってもおいしくできます。

ソース焼きそば風のB級味が、たまらない一品です。ウスターソースのスパイシーな香りも抜群！

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

市販のトマトジュースを使えば、手早くおいしい汁かけご飯の完成。具のうまみがしみたスープが、抜群です。

色とりどりの具をのせた鶏飯（けいはん）を、手軽につくれるようにアレンジしました。盛りつけにもちょっと気配りして、見た目にもおいしく演出！

ごま油と焼き豚のたれでパンチのある味に仕上げます。ごまの香ばしさがアクセントに。

1人分ずつ冷凍する「いきなりご飯」は、生の米を具材や調味料と一緒に冷凍し、そのまま電子レンジでチンするだけで食べられる調理法です。冷凍している間に米は浸水し、肉に下味がしみ込み、野菜は柔らかくなる“冷凍調理”です。

目玉焼きのマイルドな口当たりと肉みそのこってりが、絶妙です。満足感もたっぷり。

ものの5分でサッと手軽にできる混ぜご飯。かつおフレークの甘辛味と野沢菜漬けの塩けでメリハリのある味わい。

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

ごまとごま油の豊かな香りが魅力的な中国風の卵かけご飯。お酒のあとのシメにも、おすすめです。

ご飯粒を卵でコーティングするように炒めるのがコツ。

生のくりではなく、くりの甘露煮を使い、おこわをほんのりと甘く仕上げ、くりの風味を際立たせます。

盛りつけ直前まで鍋を揺らすと、トロトロ卵が楽しめます。ふんわりと仕上げたいもの。

大根の葉っぱまで使った具だくさんの混ぜご飯は、食欲をそそる深い味わい。桜えびの香りとうまみがポイントです。

コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。

スパイシーなカレー味ご飯をチーズでマイルドに。

牛肉はロースを使えばヘルシー。

手軽な材料で、本格炒めご飯がつくれます。大豆の食感を生かすのがこつです。

くりとご飯が主役の、落合さんおすすめデザート。