ごま油 の レシピ一覧3961品

とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。

“トマトの水分でなすを煮る”という野菜の水分を上手に扱う技が、ワンランク上のおいしさを生みます。

納豆は炒めると、粘りも風味も食べやすくなります。卵もつかって栄養満点！

そうめんを冷製パスタ風に楽しむ一品。しらすのうまみにごま油の風味、そして青じその香りが食欲をそそります。

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

加賀の漬物「大根ずし」をヒントにした、手軽にサッとつくれるお漬物レシピ。大根・ハム・帆立てを重ねた豪華で、食べごたえも申し分なしです。

鶏ひき肉のストックをそのまま加えるだけ。スープがボリュームアップします。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

刺身のつま代わりに薬味野菜のサラダはいかが？ドレッシングにわさびじょうゆをまぜてお刺身をつけてもおいしいです。

にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい！野菜がどんどん食べられますよ。

タネを水溶きかたくり粉にくぐらせて蒸せば、皮の用意がなくても簡単にふっくらシューマイが出来上がります。

主食のおまけでつけるスープもワンタン入で豪華に！フワッとした口当たりがたまりませんよ。

こっくりした味がご飯にぴったり。フライパンで魚を焼いてから、酒と砂糖、しょうゆを加えて煮ます。

2種類のマッシュルームを合わせてみました。

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

梅干しの酸味が食欲をそそります。わけぎ、セロリをたっぷりとのせてどうぞ。

体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。

パサつかないようつけ汁に油を加えます。しっかり下味をしみ込ませれば少量でも満足度がアップします。