ごま油 の レシピ一覧3961品

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

炒めたかぶの、シャクッとした食感が新鮮。手早く仕上げて、アツアツを食卓に。

ささ身は酒蒸しにすればふんわりおいしいです。スパイシーなたれで野菜もたっぷり食べられます。

しょうゆににんにくなどを加えた「合わせしょうゆ」を、韓国風のドレッシングに。桜えびは軽くいると、さらに香ばしくなっておいしくいただけます。

かつおを特製の煮汁で煮て、なまり節のような状態に。シャキシャキ野菜とあえると、うまみたっぷりのサラダに。

蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム（薬念）であえた、代表的な宮廷料理です。

せん切りキャベツのサラダですが、円すい形に盛りつけたら、まるでツリー！ドレッシングは大人の味。

ごま酢を使ったドレッシングで手作りのおいしさ。 鶏肉をゆですぎないのがコツ。

電子レンジを使って昆布のうまみをたらに移します。3種類のねぎも決めてです。

ビタミンたっぷりの2種類の野菜を豆腐に合わせて、ごま油と削り節でコクを出します。

いかに甘みがあって、ふわっと柔らかくおいしい。スピーディーにリズムよくつくるのがポイントです。

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

ごま油の風味とわさびはとてもよく合い、ふっくらと素揚げしたしいたけをグレードアップさせます。

包丁で切らずにたたいて割ると、食感、味のしみこみ具合が断然違います。

豚肉からでたうまみを生かしたスープです。黒酢をつかって後口もさわやかに仕上げました。

生の春菊を中国風のごまあえにしました。苦みがなく食べやすいのでおすすめですよ。

柔らかくゆでた大根を焼きつけて、香ばしいソースをからめます。しょうゆが焦げた香りが何よりのごちそう。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。じゃこのうまみとごま油の風味がたまらないですよ！