ごま油 の レシピ一覧3888品

ポイントは豚肉の下味にからしをプラスして炒めること。ツンとした辛みがやわらぎ、ご飯がすすむ一品です。

ご飯がすすむ、しっかり味の炒め物。小さいフライパンで炒める場合は、数回に分けてレタスを入れるとよいでしょう。

山盛りの白菜も、レンジ蒸しにすればかさが減るので、たっぷり食べられます。香りのよい「ねぎオイル」をかけて召し上がれ。

湯葉でコクのあるあんを包んで春巻に。ポイントは焦がさないように、中温の油で揚げること。

香ばしく焼いた肉みそとカマンベールが、びっくりするほど合います！

大根の皮を香りよくいためたエコナムル！蒸し煮にするので、味もよくからんで食べやすくなります。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

中国風おせちのひとつにもなるちまき。一食分ずつ包むのではなく細長くつくって切り分けるのでお手軽です。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

スパイシーなスペアリブのから揚げはアツアツをほおばって。

ジョンは、素材に薄い衣をつけて焼いた韓国の料理。衣にこだわって香ばしく焼き上げます。

使う調味料はシンプルにみりん：しょうゆ＝1：1だけです。にんじんならではの甘みと、しょうがのピリッとした辛みが絶妙です。

外はカリッ、中はジューシーな竜田揚げは、コウさんちの定番です。トマトねぎだれでさっぱり！

きのこも豚肉も一緒に煮込んだボリューム満点の和風パスタです。ごまの香りと食感も楽しい。

にらの風味が効いたワンタンと、すっきりとした味わいのスープ。2つのコントラストを楽しめます。バランスのよい味つけがおいしさの決め手です。

具はめんにからみやすいせん切りにし、彩りよく仕上げます。いり卵は電子レンジで簡単に！

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

ハワイの定番料理をコチュジャンでアレンジ。まぐろに下味をつけたら、最低10分間おくのがポイント！

驚くほど香りたつマッシュルームが絶品の体が温まるスープです。

しょうがを効かせた万能だれ。つくっておけば、カルパッチョ風に使ったり、鍋のつけだれや汁物の香りづけにと重宝します。