ごはん の レシピ一覧1344品

具だくさんみそ汁で春の香りを満喫。柔らかな春野菜を組み合わせているのですぐ煮えます。

明治時代に生まれた酒種を使ったあんパンの味わいに近づけるため、酒粕の風味をつけた懐かしい味わいのあんパンです。

甘く柔らかなアスパラガスを主役にすえて。

定番のオムレツに、刻んだ具材を卵液に混ぜるだけの簡単アレンジ。ハムのうまみとパセリの風味が全体に広がります。

コリアンダーひとふりで、いつものオムレツに爽やかな風味をプラス。

和食でおなじみのひじきは、油や中華めんとの相性もバッチリです。中濃ソースでシンプルな味つけに。

目玉焼き、カリカリベーコン、トロ～リチーズの最強トリオが、柔らかなマフィンによく合います。

お米ときんぴらを混ぜて炊飯器で炊くだけ！　うまみが出て柔らかな食感に仕上がります。

残ったアラとしいたけでもう1品つくってみましょう。

うまみ食材の組み合わせで、間違いのないおいしさ。シャキッとピーマンで、味も栄養もバランス◎。

「くずした卵をキャベツにからめながら食べるのが、最高なんです。私は朝ごはんにもよくつくります」

だしを含んだ卵は、柔らかくてうまみたっぷり。卵液を3回に分けて流し、巻きながらだんだん太く焼き上げます。桜えびと青のり粉を加えて風味と彩りをプラス。

バターが香るザックリした食感のスコーン。レーズンアレンジでお楽しみください。

野菜とベーコンのうまみを生かした、トマト味のスープです。

ほんのり甘い菓子パン生地に、ほろ苦いおとなの味わいのチョコクリームをたっぷり詰めて。和の風味の抹茶クリームもおすすめです。

仕上げに入れるレタスのシャキシャキ感が心地よい絶品チャーハンです。

ソルティキャロット大根を使って、お手軽なメニューに。

牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズが減塩の決め手です。ホエーで炊いたご飯が、おいしい減塩すし飯に。チーズのコクも、満足感につながります。具とご飯を一緒に炊くので簡単にできます。

あさりの磯の香り、豆乳の独特の味わいがおいしい。あさりの旨味が出るのでだしいらず。

キャベツのだしを使った春のスープ。