きゅうり の レシピ一覧1383品

豆板醤の辛みがきいたバンバンジー風のたれでいただきます。

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

しょうがやにんにく、辛みもきいたパンチのある和風のラタトゥイユです。

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。

具には生で食べられる野菜を使うので、あっという間にでき上がり。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

マカロニサラダを、梅びしおを使った梅マヨソースでさわやかな風味にアレンジします。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

特製の煮干しパウダーをかけた簡単料理です。食感はツルルン、味も香りもしっかりしていて絶品ですよ。

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。

旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。