あっという間にできるきゅうりを使った中国風の漬物です。自家製ラーユの香りがたまりません。
浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！きゅうりはたたき割ると味がしみこみやすくなります。
赤梅酢と土用干し前の赤じそで、しば漬風の漬物を。
たっぷりの具をはさんで、カフェのランチ風にしてはいかが？
わさびがピリッときいています。
ワンランクアップ！ひとりごはん。使いやすいクリームチーズを使って。
おなじみの洋風ピクルスです。野菜はお好みですが、カリフラワー、ピーマン、れんこんなどもおすすめ。
みょうがの清涼感があふれます。
ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。
マヨネーズを加えて、コクのあるサラダに。
りんご酢とりんごジュース、スパイスで漬ける酸味がやさしいピクルスです。サラダ感覚で、またオードブルにも活躍します。
梅干しをつぶしながら食べる夏にぴったりな一品です。冷凍うどんを使えば楽々ですよ。
えのきを豚肉で巻いて焼きました。おとな向けも、同じおかずでつくれます。
同じおかずでつくる2種類のお弁当のこども向け。カロチンたっぷりのにんじんライスを添えてどうぞ。
