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かぶの葉 の レシピ一覧85

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全85品
帆立て貝柱とかぶのカルパッチョ
高城 順子 150 kcal 10分 (6工程)
帆立て貝柱 かぶ かぶの葉 塩 黒こしょう オリーブ油

新鮮な帆立て貝柱をサラダ仕立てに。冷やした白ワインによく合います。

2008/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
ひき肉とかぶの汁物
大庭 英子 130 kcal 25分 (3工程)
鶏ひき肉 かぶ かぶの葉 サラダ油 酒

じっくりと鶏ひき肉を煮てうまみを引き出してから、かぶを加えます。かぶは煮くずれしやすいので、厚めに切り、煮すぎないようにしましょう。

2015/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
白身魚のかぶらあん
本多 京子 208 kcal 25分 (4工程)
白身魚 かぶ かぶの葉 好みの麩(ふ) 柚子(ゆず)こしょう 酒 塩 他

【代謝力アップ!】かぶのすりおろしにはとろみづけの効果があります。柚子こしょうとともにたっぷりからめてどうぞ。

2010/05/31 きょうの料理レシピ
65
油揚げとかぶの卵とじ
大庭 英子 240 kcal 20分 (3工程)
油揚げ かぶ かぶの葉 だし 卵

かぶと油揚げをうす味で煮て、卵でふんわりまとめます。柔らかな卵に、だしのうまみがしみ込む一品です。

2015/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
鶏肉、れんこん、かぶのしょうゆ味鍋
高城 順子 330 kcal 30分 (3工程)
鶏もも肉 れんこん かぶ かぶの葉 酢

さっぱりとしたしょうゆ味で、具の持ち味を生かします。れんこんとかぶの食感の違いも楽しい一品。

2008/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
かぶおでん
渡辺 あきこ 300 kcal 30分 (5工程)
かぶ かぶの葉 鶏もも肉 さつま揚げ ちくわ 昆布 しらたき だし 他

大根の代わりに、味も入りやすく火が通りやすいかぶを使ってスピードアップ! かぶの甘みはもちろん、鶏肉から出るだしがおいしさのポイントです。

2013/10/30 きょうの料理レシピ
53
いかとかぶのサッと煮
高橋 拓児 70 kcal 15分 (4工程)
甲いか かぶ かぶの葉 だし しょうが 酒 かたくり粉

いかとかぶの白さを生かした上品な味わいの煮物です。厚みがあって柔らかな、甲いかでつくります。

2010/10/07 きょうの料理レシピ
53
かぶの葉のごまあえ
小田 真規子 110 kcal 7分 (3工程)
かぶの葉 塩 サラダ油

ビタミンやカルシウムが豊富に含まれるかぶの葉。塩と油を加えてゆでれば、あえ衣のからみがよくなり、茎の部分もおいしく食べられます。

2011/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
焼き白かぶの肉あんかけ
きじま りゅうた 300.5 kcal
小かぶ かぶの葉 豚ロース肉 塩 こしょう ごま油

かぶは塩をふって蒸し焼きにして、少し歯ごたえを残すのがポイント。葉は豚肉と合わせてとろみの強いあんにし、具とからみやすくします。

2017/04/21 スペシャルレシピ
51
豚肉と根菜のホットココナツカレー
森野 眞由美 620 kcal 25分 (4工程)
豚薄切り肉 れんこん かぶ パプリカ かぶの葉 ココナツミルク にんにく 他

色合いは白く穏やかですが、食べるとホットなエスニック風味のカレー。根菜もたっぷりとれて健康的。

2011/01/05 きょうの料理レシピ
51
かぶの塩昆布あえ
河野 雅子
かぶ かぶの葉 塩昆布

塩昆布を使って、手軽にできるあえ物です。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
牛肉とかぶのステーキ
舘野 鏡子 220 kcal 20分 (5工程)
かぶ かぶの葉 牛肉 牛脂 塩 黒こしょう 小麦粉

かぶを厚めに切って風味よく焼けば、食べごたえも十分。使うステーキ肉は、4人分でなんと1枚だけです。

2016/05/11 きょうの料理レシピ
46
かぶとたらこのキムチ
ジョン・キョンファ 270 kcal 90分 (6工程)
たらこ りんご

かぶは手間があまりかからないので、白菜より手軽にできるキムチです。たらこのうまみで、奥行きのある味わいを楽しめます。

2010/11/18 きょうの料理レシピ
45
かぶのエコスープ
平野 レミ 35 kcal 5分 (3工程)
かぶ かぶの葉 たまねぎ 鶏手羽先 にんにく 塩 こしょう

温野菜の蒸し器の湯をスープに活用します。1つで鍋で2つの料理が同時進行する時間短縮の隠しワザ!

2010/11/16 きょうの料理レシピ
45
豆腐としいたけのすまし汁
河野 雅子 30 kcal 7分 (2工程)
かぶの葉 絹ごし豆腐 生しいたけ

みそ味などの主菜にはさっぱりしたすまし汁を。残ったかぶの葉も入れて賢く利用します。

2012/02/28 きょうの料理レシピ
44
ヨーグルトスープの野菜畑
落合 務 118 kcal 10分 (3工程)
プレーンヨーグルト 大根 かぶ なす さつまいも はちみつ バルサミコ酢 他

はちみつ入りと、バルサミコ風味の2色の味わいのヨーグルトに、ゆで野菜を浮かべた「免疫力強化」デザートです。

2011/11/08 きょうの料理レシピ
43
かぶとちくわの煮物
河野 雅子 130 kcal 15分 (2工程)
かぶ かぶの葉 焼きちくわ だし

うす口しょうゆで味つけして、かぶの白さを生かした煮物です。大きめに切ったかぶに煮汁がしみ込みます。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
かぶの即席漬け
杉本 節子 70 kcal 20分 (6工程)
かぶ かぶの葉 昆布 ゆずの皮 塩

葉をいっしょに漬けると、歯ごたえにアクセントがつき、彩りもよくなります。柚子の香りをきかせて。

2010/12/20 きょうの料理レシピ
41
のりしじみ雑炊
浅津 知子 230 kcal 30分 (5工程)
里芋 かぶ かぶの葉 木綿豆腐 ごぼう こんにゃく しじみ 他

のりとしじみのおいしさを余すところなく楽しめます。祝いの料理「のりふで」をヒントに進化させた雑炊。根菜がたっぷりで、体が温まります。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
40
かぶの葉とベーコン、油揚げのチャーハン
坂田 阿希子 470 kcal 10分 (3工程)
ご飯 かぶの葉 ベーコン 油揚げ しょうが 白ごま ごま油 酒 塩 しょうゆ

冷蔵庫にかぶの葉が残っていたらぜひチャーハンに!ベーコンと油揚げ、味の出る食材のダブル使いがポイント。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
40

NHK「きょうの料理」
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