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えのき の レシピ一覧340

一覧 放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全340品
キャベツのスープ
吉村 昇洋 140 kcal 40分 (5工程)
キャベツの外葉 キャベツの葉 えのきだけ 新じゃがいも 赤とうがらし 昆布だし 他

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】食材のもち味を生かすために、味つけはごくうす味にします。野菜本来の自然な甘さにホッとするスープです。

2016/05/24 きょうの料理レシピ |
14
冷凍ミックスきのこ
ほりえ さわこ
好みのきのこ

余ったきのこや安く買えたときにつくっておくと重宝する自家製冷凍食材です。そのまま調理につかえるので時短にもなります。

2018/10/29 きょうの料理レシピ |
13
豚肉ロール蒸し
河野 雅子 250 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 にんじん えのきだけ ねぎ しょうが 塩 こしょう 小麦粉

4種類の野菜を豚肉で巻きます。油で焼かないから肉はあっさり、野菜は甘さが際立ちます。パンチの効いたたれがよく合います。

2018/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ |
13
紅葉寿し
伊藤 幸子
米 2合 まいたけ 160g えのき 1個 ツナ 80g 梅 少々 卵 2個 の...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
12
きのこのカレーピクルス
どい ちなつ 190 kcal 15分* (4工程)
きのこ ごま油

きのこのおいしさを、ギュギュッと閉じ込めたピクルス。りんご酢のまろやかさとカレーの香りで食欲増進です。

2018/05/21 きょうの料理レシピ |
11
豚テキ さっぱりきのこあん
斉藤 辰夫 480 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 えのきだけ なめこ 青じそ 塩 こしょう サラダ油

きのこのとろみと酢の爽やかさで、豚肉を食べやすく。あんはたっぷりかけていただきましょう。

2017/10/09 きょうの料理レシピ |
11
きのこと揚げ玉のみそ汁
河野 雅子 90 kcal 10分 (3工程)
しめじ えのきだけ なめこ 揚げ玉 みそ

きのこのうまみと揚げ玉のコクを楽しむ、みそ汁です。きのこは3種類を組み合わせることで深みが出ます。

2017/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
11
揚げどうふのきのこあんかけ
佐川 真知子
木綿豆腐 1丁 しめじ、えのき茸、しいたけ          合わせて400...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
11
湯葉とまつたけ椀
高橋 拓児
まつたけ(主にかさの部分) 巻き湯葉 里芋 溶き葛粉 他

里芋も入って食べごたえも十分。葛をひいてのどごしよく。

2017/12/21 スペシャルレシピ |
10
簡単きのこスープ
程 一彦
ゆで汁 生しいたけ えのきだけ しめじ エリンギ 塩 うす口しょうゆ 酒 他

ゆで豚のゆで汁でつくる簡単スープ。豚肉のうまみたっぷりのゆで汁を使えば手軽でだしいらずです。

2017/10/18 きょうの料理レシピ |
10
押し麩の五目包み
那須 静子
・押し麩 4枚 ・干ししいたけ 2枚 ・ピーマン 1コ ・にんじん 50g...

第7回「きょうの料理大賞」毎日のおかず部門・部門賞受賞作品です。応用自在で体にやさしい料理です。

1998/03/25 スペシャルレシピ |
10
きのこのり
山本 麗子 220 kcal 10分 (3工程)
えのきだけ・なめこ だし 焼のり しょうゆ 酒 砂糖

ご飯のお供に。甘くないなめたけです。きのこは足が早いので濃い目めに煮て瓶詰めに。温かいそばにのせてもおいしくいただけます。

2018/10/01 きょうの料理レシピ |
9
きのこのクルクル巻き
平野 レミ 420 kcal 10分 (1工程)
しめじ えのきだけ 豚バラ肉 レモン ポン酢しょうゆ 柚子(ゆず)こしょう 塩 他

おつまみにもなる一品。きのこのおいしい時季に是非!

2016/11/02 きょうの料理レシピ |
9
こんにゃくのあられ揚げ きのこあん
中東 久人 190 kcal 30分 (7工程)
こんにゃく 削り節 しめじ まいたけ えのきだけ 鶏むね肉 卵白 ぶぶあられ 他

こんにゃくにあられの衣をつけて揚げ、あんをたっぷりとかけます。食感も食べごたえも満点です。

2015/10/07 きょうの料理レシピ |
9
きのこ豚汁
河野 雅子 180 kcal 10分 (3工程)
豚バラ肉 しめじ えのきだけ まいたけ ねぎ 粉ざんしょう 水 しょうゆ 塩

豚ばら肉ときのこのうまみを生かした、だしいらずの汁物。しょうゆと塩できのこのふうみを際立たせます。

2018/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
にぎり揚げ
森田 満代
豚ミンチ 160g えのき 32g 人参 32g ピーマン 32g ごま...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ |
7
かまぼこと野菜のマヨあえ
飛田 和緒 140 kcal 10分 (3工程)
かまぼこ えのきだけ さやいんげん キャベツ

冷蔵庫にある半端な野菜とかまぼこで彩りよい一品を!野菜の水けをよくきってからあえるのがポイントです。

2016/10/17 きょうの料理レシピ |
6
きのこの焼きびたし
渡辺 あきこ 30 kcal 10分 (3工程)
しめじ 生しいたけ えのきだけ 酒

きのこは酒をまぶすと、うまみがアップ!日持ちするので、常備菜として食卓に。

2018/09/03 きょうの料理レシピ |
5
南瓜のギョーザ包み
今村 トモ子
南瓜 200g ピーマン 2個 玉ねぎ 100g 生しいたけ(中) 4枚 エノキ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ |
5
えのきと塩こぶのかきあげ
佐久間 良子
えのき茸 200g 塩昆布 20g にんじん 1/2本 さやえんどう 20g 小...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
2

NHK「きょうの料理」
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