うずらの卵 の レシピ一覧67品

いきのよいいかを3種の刺身にして、旬の美味しさを味わいましょう。

しいたけの香ばしさに、うずらの卵のまったり感がよく合います。酒のつまみなどに最適ですよ。

練り物は常備しておき、たんぱく質が足りないときに。うずらの卵と一緒にようじで刺せば、ちょっとかわいい副菜のでき上がり。お弁当におすすめです。

寄せる波のように細かく切り込みを入れた「さざ波いか」。巻き込んだのりが唐草模様を成す「唐草いか」。鳥の巣を模した「巣ごもりいか」。3種類のおつくりを紹介します。

一口で食べやすい、うずら卵とミニトマトはお弁当のマストアイテムです。トマトは竹串で穴をあけておくと、一晩でもしっかり味がしみ込みます。

牛肉を花のように巻いてトマトと卵の紅白ではさんだ、「だんご3兄弟」ならぬ3ともだちです。

ふんわりとなめらかな口当たりと甘酸っぱさが心地いい！長芋本来のおいしさが味わえます。

見た目も美しいヘルシーなおつまみ。ダイエット献立にもぴったり。

見た目もかわいい、簡単サブおかずです。お弁当にぴったり。

糸こんにゃくをおそばに見立てて。本物気分でカロリーオフしましょう。

しいたけをはじめ、具だくさんがうれしいおかずです。ご飯にかけて、中華丼にしても！

うずらの卵とにんにくを入れるとコクが深まり、食感の変化も楽しめます。ご飯がすすむおいしさ。

市販の味つきめかぶを加えて、食物繊維アップ。ツルツルと食べやすくなります。

おでんのヘルシー具材をたっぷり詰めて、やさしい味に仕上げます。一口かじると、「あ、おでんの味！」。このサプライズ感も満足感のうち。

中国料理の前菜のひとつで、うずらの卵を竜の眼に見たてた、おめでたいときの料理です。見た目よりも簡単につくることができるので、ふだんのおかずやお弁当にもおすすめですよ。

鶏ひき肉と油揚げのあっさりしたきんちゃく。だしを含んでジューシーな仕上がりです。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

上にあさつきで緑の層をつくって型抜きし、うずらの卵を添えれば、色も形も美しくなります。たいに混ぜた薬味や実ざんしょうがおいしい一品です。

じっくり焼きつけた芽キャベツにうずらの卵の目玉焼きをのせたら、楽しい一皿ができました。芽キャベツの香ばしさと甘さが、思った以上のおいしさです。

ヨーグルトだれに練りごまを加えて風味とコクをアップ！アスパラガスとうずらの卵も一緒に焼いてつくりおきできます。