レシピ一覧26558品

和風とイタリアンの出会い。酒の肴にも向きます。

口にタアサイの風味がフワッと広がる、和のクリームスープです。

貝やお芋も入った栄養バランスのよい一品。最後に卵でまとめるのでしっとりまろやか。

酒煮にした白身魚に田楽味噌がよく合います。うどとごぼうの歯ごたえがポイント。

市販の浅漬けを使った簡単ぬか漬けです。塩味をまろやかに仕上げます。

ほんのりとコーヒーをきかせた生地に、すりおろしたしょうがとシナモンの香りがいいアクセント。今回は直径10cmくらいになるように焼きましたが、小さくたくさん焼いてもかわいらしい仕上がりになっておすすめです。

ご飯にみそとバターを混ぜ込んだおにぎり。焼いてもおいしい！

ハーブでマリネした「富士の介」を、クリームチーズ、レーズンと合わせて一口サイズのサンドイッチに。ねっとりとしたサーモンの食感が、クリームチーズとマッチ。甘口のデザートワインと一緒に楽しむのがオススメです！

ミートソースがあればグラタンも簡単！ゆでたじゃがいもやマカロニにかけて焼いても。

みそ汁は煮えばなだけでなく、冷やして食べてもまたおいしい。疲れた体を整える、じゃがいものホロッとみそ汁をどうぞ。

コチュジャンのコクに酸味が加わって、食欲がわく一品に。きゅうりとかぶはあっさりとした味つけにすれば、野菜もたっぷり食べられます。

おもてなしにも向く、手軽でおしゃれなおかず。淡泊な白身魚にトマトのうまみをからめながら煮て、おいしい汁ごと楽しみます。

ホロッと柔らかで繊細な味わいのカリフラワーの魅力が全開！肉だんごのうまみが溶け出した煮汁も飲み干して。

漬け地に加えたにんにくで、全体の味が豊かになります。中はふっくらと蒸し、表面はこんがり香ばしく焼きつけて。

食材を切ったら、あとはトースターにおまかせ！フランスパンにきのことソーセージのうまみがしみ込みます。

今は便利な道具や食材があって、それを使うのもひとつの手だけれど、好きな作業は省かず大事にしたい。明日香さんにとってせん切りがその一つ。野菜をひたすらせん切りにしていると、不思議と心が落ち着きます。

タイの焼きそば「パッタイ」をうどんにかえた和田家のオリジナル。ナムプラーの香りがフワッと広がり、旅に行ったような気分になれます。

材料を混ぜ合わせるだけで、でき上がり！ギョーザだけでなく、シューマイのたれやサラダのドレッシングにも。

材料を混ぜ合わせるだけで、でき上がり！ギョーザだけでなく、シューマイのたれやサラダのドレッシングにも。

カスタード液に刻んだチョコレートを溶かして、香り高く、しっとり濃厚に。