鶏のから揚げ のレシピ一覧84品
外の衣はカリッと、中はふっくらジューシー!鶏の唐揚げは大人から子どもまで人気があり、毎日のおかずにも人が集まるパーティーなどの席でも喜ばれるメニューです。鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、骨付きの手羽など、どの部位を使っても、サクッとやわらか食感の唐揚げをつくれるコツをプロが伝授します。冷めても美味しくいただける、お弁当にピッタリの唐揚げの味付け方法や、揚げた唐揚げを使ったアレンジメニューも紹介します。
鶏のから揚げのおすすめレシピ
市販のから揚げが、ごちそうメニューに早変わり。マヨネーズやケチャップもお好みで。
香ばしいから揚げと、ねぎと水菜の歯応えがよく合います。簡単につくれるのも、魅力。
汁物に合う野菜なら何を使ってもOK。しょうゆ味のすっきりとしたおいしさです。
たっぷりの大根おろしを加えて、サッとひと煮。から揚げをさっぱりといただけるメニューです。
温めた鶏肉のから揚げにあんをからめて、中国風のおかずに仕上げます。合わせ調味料の配合が絶妙。
ピリ辛味がおいしい!鶏肉のから揚げは、一度温めてからあえるとふっくらと仕上がります。
アツアツのから揚げにソースをジュッとかけて。さっぱりとした酢じょうゆ、ビールにもおすすめです。
定番おかずでヘルシーダイエット!適度な脂肪と弾力のあるもも肉がおいしい鶏のから揚げ。野菜の素揚げを組み合わせて、満足感を保ち、肉の量を抑えます。
フライパンに煮汁、ねぎ、市販のから揚げを入れて煮たら、卵でとじればできあがり!試す価値ありのお手軽な一品です。
ほんのり甘いケチャップあんが、から揚げにからんでおいしい。ご飯との相性もばっちりです!
「マヨネーズ+たくあん」なので、タルたくソース!鶏のから揚げでも切り分けないで、1枚を揚げたら豪華な一品に!
カラッと揚がったしょうゆ味のから揚げに、さわやかなグレープフルーツソースがぴったりです。ソースにはセロリと紫たまねぎを入れるので美しい色の香りよいソースに仕上がります。