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和菓子 のレシピ一覧103

ほっこり心が安らぐ日本のスイーツ・和菓子。みたらし団子、大福、おはぎ、羊羹、饅頭、どら焼き、ぜんざいなど人気の和菓子がいっぱいです。和菓子の基本となるのは、小豆からつくるあんこ。小豆を煮てつくる、小豆あんのつくり方も掲載しました。もちろん、市販のぶつあんやこしあんを使ってもOK。楽しくつくって美味しくいただく、和菓子のレシピが満載です。お菓子づくり初心者でも、簡単に美味しくできる和菓子レシピをプロが紹介します。

和菓子のおすすめレシピ

大学いも
杵島 直美 610kcal 20分
さつまいも 黒ごま 揚げ油

外はカリッ、中はホックリ、できたてのおいしさが味わえるのは、手づくりだからこそ。お茶を飲みながらついついあと一つ、と手がのびてしまう素朴なおやつです。

2012/09/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全103品
白玉小豆 抹茶ソースかけ
髙城 順子 200 kcal 15分

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド!

2008/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
豆乳どら焼き
髙城 順子 140 kcal 20分

市販の粒あんと、くりの甘露煮をサンドしたどら焼き。ホットケーキミックスがあれば、こんなおやつもつくれます。しっとりとした生地との組み合わせが絶妙!

2008/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
129
おはぎ
柳原 一成 4210 kcal 90分

手軽に炊飯器で炊きおこわをつくり、おはぎにします。粒あん、きな粉、黒ごまをまぶして三色仕立てに。

2007/10/11 きょうの料理レシピ
546
ココナツ白玉
ほりえ さわこ 240 kcal 20分

温めてもうんと冷やしてもおいしいデザートです。見た目もかわいらしくおひな祭りのお膳などにぴったりです。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
246
あんどらホットケーキ
辻󠄀口 博啓 200 kcal 20分

フライパンでつくれるおやつ。トロリと泡立てた生クリームを混ぜるだけで、コクが増します。

2005/11/30 きょうの料理レシピ
58
三色白玉のココナツじるこ
原野 真由美 240 kcal 20分

甘くておいしいデザートがタイには、いろいろあります。温かいデザートを暑いときに食べるのも、ホッとできるものです。

2005/07/20 きょうの料理レシピ
105
すいかと白玉のしょうがシロップ
平山 由香 130 kcal 20分

2005/07/07 きょうの料理レシピ
40
よもぎだんご

蒸したてのよもぎでつくるだんごは、香りのよさもまた格別。白玉粉と小麦粉を混ぜて、もっちりとした食感を出します。

2005/04/25 きょうの料理レシピ
430
もちきびだんごのシナモンあんソース
平山 由香 150 kcal 35分

もち米に比べるとフワッと軽いのがもちきびの特徴です。甘すぎず食べやすいデザートです。

2004/10/28 きょうの料理レシピ
41
ごまだんご
市川 友茂 100 kcal 40分

香ばしいごまだんごの中に、柔らかいこしあんとバナナを入れて。ほかにもアレンジが楽しめそう。

2004/01/29 きょうの料理レシピ
284
カスタードあん入りココナツだんご
市川 友茂 100 kcal 50分

柔らかいだんごにまぶした、ココナツパウダーのシャリシャリとした感触と香りを楽しんで。

2004/01/29 きょうの料理レシピ
124
白玉だんごのくるみ汁粉
市川 友茂 400 kcal 40分

黒ごまあん入りだんごとくるみの組み合わせながらあっさりとしていて、やさしい甘さがくせになります。

2004/01/29 きょうの料理レシピ
271
花つけ焼きもち
金 裕美 60 kcal 20分

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

2003/09/25 きょうの料理レシピ
59
スキムミルク白玉
村田 裕子 157 kcal 15分

小豆でダイエット。つるんとのどごしのよいおやつです。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
280
ずんだだんご
村田 裕子 102 kcal 15分

ほっと心なごむおやつも、イソフラボンたっぷりの枝豆をつかったおだんごでダイエットメニューに取り入れて。

2003/07/07 きょうの料理レシピ
139
白玉のメープルアイスがけ

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
74
豆腐白玉のきな粉がけ
塩田 ノア 190 kcal 15分

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
393
白玉のマチェドニア風
塩田 ノア 190 kcal 20分

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
49
なつめ白玉
山本 麗子 230 kcal 20分

なつめに白玉を入れると、これが不思議とおいしいんです。見た目もかわいらしいデザートですよ。

2002/04/30 きょうの料理レシピ
68
花見だんご

丸めてくしに刺すだけで、花見団子のでき上がり。カラフルで見た目もおしゃれですよ。

2002/02/27 きょうの料理レシピ
145
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