原野 真由美 さん

ハラノ マユミ
タイ料理研究家

撮影:木村 拓(東京料理写真)

プロフィール

都内の自宅でタイ料理教室主宰。フラワーデザイナーとして活躍後、夫の赴任に伴い、約7年間タイに滞在。王宮料理から家庭料理、屋台料理、お菓子まで、タイ料理を幅広く学ぶ。タイのエディブルフラワーを使った料理とテーブルコーディネートのコンテストで、審査員特別賞を受賞。

料理ジャンル タイ料理