コロッケ のレシピ一覧82品

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

たいのアラ炊きが洋風料理のコロッケに変身。ポテトにやさしいコクと風味を添えます。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。

ポテトコロッケに野菜とチーズをのせて焼くだけ！　ソースはケチャップを使ってもつくれます。

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。

ポテトコロッケをつぶしてスープにリメイク！　粉チーズのうまみが、中までジックリしみています。

ポテトコロッケは電子レンジで温めます。かけすぎには要注意。

クリームコロッケはオーブントースターで、様子を見ながら温めて。

衣はカリッ、中までホカホカのポイントをお教えします。

コロッケのコク、しめじのうまみが絶妙のハーモニー。意外なおいしさ新発見です！

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

おからをコロッケにしてボリュームのあるおかずにしました。おからはしょうゆ、砂糖で味つけをし、紅しょうがを入れた関西風。そのまま食べてもおいしいです。

定番おかずでヘルシーダイエット！ねっとりとした里芋を使うと、食感はまるでクリームコロッケ。あっさりしていますが、コクがあります。

つぶしたゆでじゃがいもに、するめソースを混ぜて、なめらかでコクのある味わいに。

さつまいもは皮つきのまま使うから、いもの香りと甘み、栄養をそっくりそのままいただくことができます。

かにかまぼこを混ぜたポテトコロッケを、えびフライの形にして揚げた一品です。かにかまだけで十分コクがでますよ。