コロッケ のレシピ一覧78品
サクサクの衣にほくほくのじゃがいもを使った、優しい味わいがたまらないコロッケ。ひき肉とたまねぎ、じゃがいもでタネをつくるポテトコロッケのほかに、さつまいもや里芋、かぼちゃなどにチェンジしたコロッケも人気です。その他、ホワイトソースを包んだクリームコロッケ、すりおろしたれんこんやおからを使ったヘルシーコロッケなど、バラエティ豊かなレシピが満載。毎日の食卓にも、お弁当のおかずにもピッタリのコロッケレシピを紹介します。
コロッケのおすすめレシピ
堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。
2004/11/25
きょうの料理レシピ
888
ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい!
2004/10/28
きょうの料理レシピ
40
ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。
2003/07/08
きょうの料理レシピ
64
卵の甘みとゴルゴンゾーラの塩けが程よく合います。じゃがいもはラフに刻むくらいで。
2002/04/01
きょうの料理レシピ
552
ホワイトソースの代わりに長芋とエバミルクを使ってカロリーダウン!ダイエットメニューにぴったりですよ。
2001/07/03
きょうの料理レシピ
346