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河野 雅子 さん のレシピ一覧888

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全888品
レタスとトマトの卵スープ
河野 雅子 60 kcal 10分

シャキシャキ感を残した野菜とふんわり柔らかな卵。サラダ感覚で味わえるヘルシースープ。朝食にもおすすめです。

2024/05/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
かきたま汁
河野 雅子 60 kcal 10分

トロリとした汁の中に卵がふんわりと。卵がだしのうまみを包み込み、やさしい味わいに。すっきりとしたみつばの香りがよく合います。

2024/05/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
洋風オープンオムレツ
河野 雅子 220 kcal 10分

形を整えたり、返したりせずにつくれる簡単で具だくさんのオムレツ。たっぷりの野菜とソーセージで大満足の一皿です。トマトケチャップをかけてもおいしい。

2024/05/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
232
プレーンオムレツ
河野 雅子 270 kcal 10分

形よく仕上げるコツは、小さめのフライパンで、皿にもってから整えること。最初からバターで焼くと焦げやすいので、仕上げに加えて香りを生かします。

2024/05/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
チキンソテー
河野 雅子 360 kcal 15分

カリッと焼くポイントは〝ふた"。小さめのふたを肉に押しつけてムラなく焼き色をつけ、返したらアルミ箔(はく)をかぶせて程よく蒸気を抜いて中まで火を通します。

2024/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
鶏の照り焼き
河野 雅子 480 kcal 15分

こんがりと焼いた鶏肉に甘辛だれをからめて照りよく仕上げます。子どもにも大人にも大人気のご飯がすすむおかずです。

2024/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
722
アスパラガスのごまあえ
河野 雅子 70 kcal 15分

すりごまを使った簡単ごまあえ。ちょっと手間のかかる揚げ物の副菜にピッタリです。アスパラガスは少し堅めにゆで、食感を生かします。

2024/04/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
豚カツ
河野 雅子 700 kcal 25分

大切なのは、油の温度と揚げる時間。厚みのある豚肉は、深さのある鍋で1枚ずつじっくり揚げるのもポイントです。

2024/04/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
小松菜とちくわの煮びたし
河野 雅子 90 kcal 10分

食卓に一品は欲しい、鮮やかな緑のおかず。手早く煮て、小松菜の歯ごたえと彩りを楽しみましょう。ちくわを加えて食べごたえをアップ!

2024/04/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
187
いり豆腐
河野 雅子 200 kcal 25分

いつもは脇役が多い豆腐を主役にしたいり豆腐。パラリとするまで炒めてから調味料を入れると味がよくなじみます。

2024/04/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
334
卵焼き
河野 雅子 160 kcal 10分

甘みを加えず、ねぎをプラスした卵焼き。卵液をフライパンに一度に流してつくる簡単レシピです。

2024/04/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
さばのみそ煮
河野 雅子 320 kcal 15分

煮くずれせずおいしく仕上げるコツは、小さめのフライパンを使い、魚を返さず、落としぶたをすること。にらは最後に加えて、食感を生かします。

2024/04/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
179
たけのこご飯
河野 雅子 300 kcal 10分

新物のゆでたけのこを炊き込みご飯に。旬の香りを楽しみましょう。油揚げを加えてコクとうまみをアップ!

2024/04/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
283
豚汁
河野 雅子 210 kcal 20分

豚肉はお手ごろなこま切れ肉でOKです。根菜は薄く切って火の通りを早くし、こんにゃくは酒いりしてくせを除くのが、おいしさアップのポイント。

2024/04/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
282
春キャベツのかきたま汁
河野 雅子 70 kcal 10分

柔らかな春キャベツに、ふんわりと卵がからむかきたま汁は、彩りもよく、春の食卓にぴったりです。

2024/04/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
169
鶏の塩つくね
河野 雅子 270 kcal 15分

塩味のつくねは軽やかな味わい。ハンバーグのような食べごたえもあるので、みんなに愛される一品です。レモンを搾ってさっぱりと。

2024/04/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
356
あさりのみそ汁
河野 雅子 40 kcal 10分

たっぷりのあさりを入れた、だしいらずのみそ汁です。身が縮んで堅くなるので、火を通しすぎず、口が開いてきたら手早く仕上げます。

2024/04/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
豚のしょうが焼き
河野 雅子 390 kcal 15分

たれに漬け込まないので焦げにくく、ビギナー向きです。たまねぎは歯ごたえを残すためにいったん取り出すのがポイント。

2024/04/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
424
かぶとちくわの煮物
河野 雅子 130 kcal 15分

うす口しょうゆで味つけして、かぶの白さを生かした煮物です。大きめに切ったかぶに煮汁がしみ込みます。

2024/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
かぶと牛肉のソテー
河野 雅子 320 kcal 15分

焼いたかぶは味がギュッと凝縮して、牛肉のうまみに負けないおいしさ。マーマレードの甘みと酸味がしょうゆ味とあいます。

2024/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
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