レシピ一覧26485品

塩漬けの梅が、白身魚を鮮烈に引き立てます。

半調理品どうしを合わせて、楽に一品つくります。

市販のおにぎりをあったかい雑炊にアレンジ！程よく塩分を含んでいるので、とっても簡単です。のりもおいしさの一つです。

日本の漬物を調み料に見立て油脂でつないだ“食べるソース”。厚めに切ったかつおのたたきがポイント。

つくりおきした「ゆで豚」を香ばしく焼きます。甘辛いソースがよく合う！

野菜を愛らしい桜色に染めます。クランベリージュースで大成功！

これ1品で野菜120g以上！おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。

乳酸キャベツに納豆、じゃこ、酢、ごま油と、体によい食材を集めた欲張りな健康サラダです。

ジンジャーシロップをかけるだけで、立派なデザートのでき上がり。お弁当の中がパッと明るくなります。

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう！ＮＨＫきょうの健康　食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

たんぱく質や食物繊維が豊富な乾物を使った一品。　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「乾物で栄養アップ」で放送。

具を入れないシンプルな茶碗(わん）蒸しにグリンピース入りのあんをトロリ。旬ならではのグリンピースの風味を味わいます。

あさりからうまみが出るので、だしは不要です。ふっくらとした旬のあさりでつくれば、おいしさも格別。

ゆでた豚肉をたれにつけ込むだけ。好みの生野菜を添えて召し上がれ。

森のバターと呼ばれるアボカドは、体にいい脂肪やビタミンが豊富です。豆のたんぱく質と組み合わせたサラダは、栄養も見た目もバランスよく、ボリュームもあって満足できる一品です。

レモンシロップを炭酸水で割って、サッパリ夏向きのドリンクをどうぞ。

つぶしたにんじんは独特の食感に。トッピングしたポテトチップスの塩けがアクセントになります。

甘納豆入りフルーツかんを、茶巾に絞るだけでイメージが一新！おもてなしにも。

ベトナム北部の都市ハノイ名物のあえ麺。本来は白身の川魚でつくります。ココナツミルクのまろやかさ、スパイシーな風味が後を引きます。