レシピ一覧12490品

さつまいもとかぼちゃをダブルで楽しむ一品。大学いも風を手軽に再現できます。

汁ごとみそ汁にして、うまみも栄養もまるごといただきます。だしを入れなくても、大満足のおいしさです。

蒸し焼きにしてうまみを閉じ込めたかぼちゃです。ほっこりしたおいしさは大人も子供も大好き！

長芋が、赤梅酢でお化粧します。歯ざわりも色も香りもよい一品です。

変わりきんぴら風の炒め物。れんこんのかわりに好みの野菜でもおいしい。

あっという間にできる、温かいおかずです。塩の量はしらす干しの塩けによって加減をします。

持ち寄り会やパーティーに簡単で見栄えがよい野菜のディップです。プラスチックカップなど使い捨てできる容器に入れて持ち運べば、花見などにもぴったり。

下ごしらえのいらない小型のベビー帆立てを使った、手軽にできる一品。具だくさんで、食べごたえある副菜です。

新たまねぎのスライスをマリネして、便利な甘酢たまねぎに。

にんにくの香りを移した油でカリッと焼いた油揚げは、肉や魚介にも負けないおいしさ。豆板醤としょうゆで香ばしい風味をつけたところにキャベツを加えてサッと混ぜ、スピーディーに仕上げます。

シャキシャキの水菜に温かいそぼろをのせると程よくしんなりして食べやすくなります。柚子（ゆず）の皮を散らして、見た目も香りも華やかに仕上げます。

白菜はゆでずに蒸し焼きにします。砂糖:しょうゆ：酒＝1:1:1で合わせた調味料に、ごま、からし、ごま油を加えた衣で、手早くあえます。

すりおろしたれんこんが、まろやかなとろみのもと。刻んだれんこんで、シャキシャキ感をプラスして。

かつおを定番のたたきにして、赤身のおいしさを堪能します。手づくりならではの、しっとりとした食感が贅沢です。

にんにくのカリカリ感がたまらない！ビールがすすむおつまみです。

3種類のヨーグルトでパワーアップ！体がシャキッと目覚めます。

あさりの黒こしょう煮の煮汁を使った、目先の変わったきんぴらです。

シンプルな野菜サラダが、しらす干しのさんしょう煮でグッとおいしくなります。

あさりの酒蒸しを鶏のささ身でボリュームアップして。バターを加えてコクを出せば、おかずらしさも倍増。あさりから出るうまみを吸ったわかめもおいしい！ご飯やパスタを加えるのもおすすめ。

これ1品で野菜120g以上！卵と海藻をプラスして、栄養バランスもOK。