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はちみつ味がやさしいレモンのシャーベット。皮を凍らせて器として使うので、見た目も楽しい！

果汁とシロップを混ぜて凍らせただけの簡単シャーベット。フレッシュなフルーツの風味と食感が楽しめます。

直火で焼き甘みを引き出したピーマンを、冷たいおひたしに。仕上げにレモン汁を加えると、キレのいい味に。

しらたきとセロリの組み合わせが、プリプリにシャキシャキで、清涼感あるおいしさ。

野菜を切って、ほんのりピリ辛のピクルス液に漬けるだけ。カリポリいけます。

肉のうまみが凝縮された煮汁で、簡単に煮卵がつくれます。

シンプルな素寒天をつくってストックしておくと、いろいろな料理に混ぜて使うことができます。寒天の食感を楽しんで。

シンプルな「素寒天」をつくってストックしておけば、いろいろなものに混ぜて使えるので重宝します。

肉だんごがフンワリとしたシンプルなスープです。

すぐにできる副菜！あっという間に白あえができちゃいます。

青のりの風味をきかせた和風チーズマヨをちくわにのせて、香ばしく焼きます。お酒のおつまみOKです！

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

しっかり焼いて甘みを引き出したピーマンと、トマトが目にも鮮やか。めんつゆ＋オリーブ油の、簡単あえ物です。

イタリアンの定番前菜をとり貝で。野菜マリネをのせてシャキッとした食感とさわやかさを添えています。

野菜がたっぷりとれる、具だくさんのみそ汁です。

やさしい味わいですが、酸味と辛みでメリハリがあります。とろみ＋卵とじで満腹感もUP！

香ばしい卵のみそ漬けは、ラップを利用して手軽にできます。

にんにくとしょうがの風味が食欲をそそるしょうゆ漬けの卵です。

香味の強い葉野菜と大根、香ばしい大豆の取り合わせが新鮮。

子どもの好きなものどうしの組み合わせです。