簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。
簡単にできる付け合わせ。なにかちょっと足りないときに。
材料を入れてお湯を注ぐだけのとっても簡単で手軽な吸い物です。
シンプルな料理ほど、だしが決め手になります。 冷蔵、冷凍保存で大活躍。
基本のしょうゆ酢の素に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
基本の「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。
「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。
アクの強いなすも、もんですぐなら鮮やかな色も楽しめます。
しょうゆの味をよく含み、かつおの風味がやみつきです。
もみ漬けは新鮮な野菜ほど作りやすいです。食事の準備の一番はじめに用意して、一品プラス。
レモン風味がさわやか。甘酢漬けよりもさっぱりしています。
酸味の中にも深いコクが生まれる黒酢漬け。
梅干しを漬けた時の梅酢を利用しましょう。塩らっきょうを先に作っておけば2度楽しめます。
