close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧26601

放送日順 人気順 9721 〜9740 品を表示 / 全26601品
手巻きずし
清水 信子 840 kcal 40分

それぞれが好きな具を巻いて食べる!この手軽さが、手巻きずしの魅力です。気のおけない人たちとにぎやかに食べた懐かしの味。

2014/07/16 きょうの料理レシピ
170
サーモンの柚庵(ゆあん)西京焼き
中嶋 貞治 190 kcal 65分

柚庵焼きと西京焼き、2つのおいしさが一度にいただけます。手間と時間は多少かかりますが、それだけの価値があります。お弁当におすすめです。

2014/04/28 きょうの料理レシピ
170
なすとみょうがの直(じ)がつお煮
渡辺 あきこ 130 kcal 25分

だしいらずでできる、削り節を直接入れた素朴な煮物です。さわやかなみょうががたまらなくおいしいですよ。

2012/07/09 きょうの料理レシピ
170
ぬか漬け

ゆっくりと冷蔵庫でつけていくぬか漬けは、米麹が入っていて風味抜群。塩分を控えたヘルシーレシピで紹介します。

2012/06/14 きょうの料理レシピ
170
厚揚げと春菊のサラダ
髙城 順子 150 kcal 10分

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

2009/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
170
カレーグラタン
山本 麗子 680 kcal 40分

カレーとチーズの香りが食欲をそそるぜいたくなグラタンです。たっぷりのほうれんそうが入ってバランスもばっちり。カリカリパン粉は少量加えただけで、香ばしさが全然違いますよ。

2012/04/30 きょうの料理レシピ
170
すずきとあさりの白ワイン蒸し
荻野 伸也 110 kcal 10分

【夏のシンプルレシピ】あさりのだしと塩分を上手に使えば、余分な味つけは不要。白ワインが魚介のうまみを引き立てます。

2011/07/07 きょうの料理レシピ
170
蒸し焼きたまねぎのそぼろみそがけ
上野 直哉 190 kcal 20分

しっかり焼いてから蒸すので、たまねぎの甘みが引き立ちます。そぼろみそをかけて、ご飯にもお酒にも合う一品に。

2011/02/07 きょうの料理レシピ
170
いわしの酢梅煮
田村 隆 160 kcal 60分

【ラクかみレシピ】梅干しを入れると、魚のくせが取れ、柔らかく煮上がります。酢の力も借りて、さらに食べやすく!

2011/02/03 きょうの料理レシピ
170
厚揚げポークナゲット
門倉 多仁亜 590 kcal 20分

厚揚げを混ぜ込んでサックリ、フワフワの口当たり。豆腐よりもコクが出ます。

2010/12/01 きょうの料理レシピ
170
豚ひき肉とれんこんのきんぴら風
松田 美智子 390 kcal 20分

練らずに焼いたひき肉は、しっかりしたかみごたえに。隠し味の梅干しでさっぱりと仕上げています。

2009/09/01 きょうの料理レシピ
170
卵とじスープ
金 裕美 10分

朝食におすすめの簡単スープです。

2009/08/06 きょうの料理レシピ
170
ミネストローネ
山本 麗子 260 kcal 15分

「万能トマトソース」を使えば、うまみたっぷりのミネストローネも簡単。残り野菜をまとめて入れて、具だくさんのスープに。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
170
中国風ドレッシング

サラダに合う中国風ドレッシングです。

2009/04/02 きょうの料理レシピ
170
とろとろ卵とわかめの香味丼
平山 由香 450 kcal 15分

わかめとごま油の組み合わせが好相性。手近な食材で、リーズナブルにつくれるのも魅力的です。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
170
コロッケ
七條 清孝 530 kcal 50分

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

2007/11/13 きょうの料理レシピ
170
黒糖梅酒

ミネラル分の多い黒砂糖を使った梅酒は、複雑な味わい。でも、くせはありません。

2007/06/14 きょうの料理レシピ
170
昭和49年の「ゆで豚肉の刺し身とスープ」
城戸崎 愛 250 kcal 45分

昭和49年に放送された懐かしのレシピです。ひとつのなべでできる簡単料理のはしりといえます。

2006/07/26 きょうの料理レシピ
170
大根の皮のほろ苦きんぴら
西井 香春 340 kcal 10分

大根の皮はよく洗い、細長く切りそろえます。ポリポリとした食感が楽しいです。

2004/01/06 きょうの料理レシピ
170
一口そぼろ弁当
藤井 恵 260 kcal 10分

幼児向けのお弁当です。冷凍ストックおかずをつくっておいて、時間短縮!彩りもきれいで食がすすみます。

2003/04/03 きょうの料理レシピ
170
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介