
レシピ一覧5196品
ほろ苦いモロヘイヤが、新鮮な味わいです。好みで、塩やめんつゆにつけて食べてもおいしい。
2009/07/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
見ているだけで元気になる、ピーマンのとびっきりメニューです。生でも、ゆでても、炒めても美味。甘みがギュッと凝縮して、はしも止まらないおいしさ。
2009/07/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
いかはキッチンばさみで細めに切ると簡単!シンプルに炒めてバターとしょうゆで香りよく仕上げます。
2010/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
卵にたらこを加えて、楽しい、おいしい食感に。ご飯がついつい進みます。お代わり!の声が聞こえそう。
2007/12/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
市販のミートソース缶を使えば、お手軽&簡単に楽しめます。揚げたては、至福のおいしさ。
2007/10/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
焼き網や魚焼きグリルで焼くのがポピュラーですが、ビギナーにもお手軽なフライパンで。中までふっくらと火が通ります。
2008/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
根菜は皮むき器やスライサーでごく薄く切ることで、火が通りやすくなります。風味の異なる2種のたれで味の変化を楽しみながらいただきます。
2014/02/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
電子レンジにかけてフォークでつぶし、冷たい牛乳でのばしただけ。程よく粒が残り、素朴でやさしい味わいです。氷を浮かべて冷たくするのがおすすめ。
2023/07/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
37
2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。柔らかなキャベツは一口大、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。
2026/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
37
あっさりしたチンゲンサイとコクのある豚バラ肉がベストコンビ!青菜の下ごしらえをマスターすれば、汁けのある炒め煮もシャキッと仕上がります。
2021/02/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
37
牛ひき肉とトマトのうまみがギュッと詰まったソースです。最初に炒める4種類の野菜が味わいをグンと深めます。
2020/12/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
37
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介














