close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧20555

放送日順 人気順 13001 〜13020 品を表示 / 全20555品
干しえびソース

基本の合わせじょうゆにうまみをプラス。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
77
塩炒りぎんなん
田村 隆 15 kcal 15分

2002/10/10 きょうの料理レシピ
77
木の実のスパゲッティ
飯塚 宏子 650 kcal 15分

濃厚な味のナッツを、シンプルにオリーブ油仕立てでどうぞ。粗く刻んだナッツのカリッとした食感を楽しんで。

2001/09/25 きょうの料理レシピ
77
フレッシュミントのトリュフ
伊藤 栄里子 160 kcal 40分

チョコにミントを加えて後味も爽やかに仕上げたスイーツです。

2002/02/11 きょうの料理レシピ
77
じゃがいもとこんにゃくのトマトピュレ炒め
森野 眞由美 62 kcal 15分

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

2002/02/05 きょうの料理レシピ
77
大根と豚バラのキャラメル煮
タサン 志麻 430 kcal 60分

キャラメルの甘さ、ほろ苦さ、香ばしさが加わると、いつもの和の煮物が、大人っぽい洋風の味わいに大変身。バターは香りを生かすため、溶けたらすぐに火を止めましょう。

2024/01/05 きょうの料理レシピ
76
まぐろステーキ サルサソース
牛尾 理恵 190 kcal 10分

いつもはお刺身や丼にすることの多いまぐろは抗酸化作用の高い野菜と一緒に食べて、ストレスに強い体に!

2023/08/28 きょうの料理レシピ
76
キャロットケーキ
一ノ木 理恵 2340 kcal 50分

にんじんをたっぷり入れた素朴な生地とクリームチーズでつくるフロスティングのハーモニーが絶妙!焼きたてはふんわり、翌日以降はしっとりとしたおいしさに。

2023/04/24 きょうの料理レシピ
76
たこチリ
しらい のりこ 197 kcal 15分

程よい辛さとたこのプリッとした食感で、食べ飽きないおいしさです。ポイントはかたくり粉。短時間でたこにチリソースがよくからみ、柔らかさをキープします。

2022/06/10 きょうの料理レシピ
76
サラダパスタ
栗原 はるみ 400 kcal 20分

コールスローとカレー風味のショートパスタを好みで混ぜて!サラダの新しいおいしさに出合えます。

2022/04/06 きょうの料理レシピ
76
豚ももの肉豆腐
しらい のりこ 238 kcal 15分

高たんぱく低脂質の豚もも肉は、かたくり粉をまぶして柔らかく。フライパンで蒸し煮にすれば、油いらずでヘルシーです!

2022/02/07 きょうの料理レシピ
76
にんじんの塩こうじスープ
大原 千鶴 25 kcal 5分

甘みが濃い冬にんじんのおいしさを引き出し、まろやかな味わいのスープに仕立てます。

2022/02/04 きょうの料理レシピ
76
豆腐の和風パフェ
ヤミー 200 kcal 5分

ヘルシーに甘味が食べたいときに大活躍♪

2021/08/23 きょうの料理レシピ
76
新じゃがと春キャベツのホットサラダ
どい ちなつ 360 kcal 20分

蒸し焼きにしただけのシンプルなホットサラダですが、王道のバターじょうゆ味で、箸が止まらないおいしさ。みつばの清涼感で後味も爽やか!

2021/03/03 きょうの料理レシピ
76
鶏ささ身と薬味の冷や汁
柳原 尚之 372.8 kcal 20分

本来は魚でつくる冷や汁を、鶏ささ身で手軽にアレンジ。ささ身は焼いてからすりつぶし、みそとよくなじませます。

2020/06/09 きょうの料理レシピ
76
春菊とえびのみそクリームグラタン
鈴木 薫 418.1 kcal 20分

鍋の具材のイメージが強い春菊ですが、まろやかなクリーム味とも意外に好相性!独特のほろ苦い香りがアクセントに。

2020/01/08 きょうの料理レシピ
76
きんめだいの早煮
鈴木 登紀子 235.5 kcal 15分

たいと名がつきますが、たいとは別種。でもお味は負けません。旬のふっくら・うまみたっぷりの身をサッと煮にしてお楽しみください。

2019/12/23 きょうの料理レシピ
76
白菜とひき肉の柚子こしょう丼
斉藤 辰夫 680 kcal 10分

冷蔵庫にあるものでサッとつくれて、身も心もポカポカ温まる簡単メニュー。柚子(ゆず)こしょうでピリッと引き締めます。

2019/12/02 きょうの料理レシピ
76
かつおオリーブライス
グッチ 裕三 510 kcal 15分

夏の暑さで食欲がない日でも、薬味とサラダを混ぜれば、モリモリ食べられます。かつおのかわりにサーモンでもおいしいです。

2019/08/13 きょうの料理レシピ
76
おからフムス
小平 泰子 160 kcal 5分

「フムス」とはひよこ豆のディップのこと。ひよこ豆のかわりにおからパウダーでつくります。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
76
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介