close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧20432

放送日順 人気順 10241 〜10260 品を表示 / 全20432品
シーザーサラダ
渡辺 あきこ 130 kcal 15分

新鮮なレタスに、チーズをぜいたくにからめていただきます。レタスのシャキシャキとした食感を楽しんでください。

2012/02/02 きょうの料理レシピ
121
タルタルなす
陳 建一 70 kcal 25分

お酒の供にもなり、ご飯にのせてもおいしいなすのペーストです。ししとうがらしを使いお手軽につくります。

2011/06/27 きょうの料理レシピ
121
にんじんと切り干し大根の炒めなます
上野 直哉 140 kcal 15分

にんじんに乾物のうまみがおいしくしみ込んだ、コクのあるなますです。

2011/02/07 きょうの料理レシピ
121
えのき明太子
藤田 貴子 33.6 kcal 10分

ゆでたえのきだけを明太子とあえるだけの簡単なあえ物。酒の香りが臭みを消し、少し大人の一品になります。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
121
塩フレンチトーストのサーモンサンド
きじま りゅうた 310 kcal 25分

サーモンとチーズの塩けが新鮮。堅くなりかけたパンでもフワフワになる、マジックサンドです。

2011/05/11 きょうの料理レシピ
121
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
清水 信子 70 kcal 10分

だしを使わなくても、じゃがいもとたまねぎのうまみが出るので、十分においしいみそ汁です。

2009/09/07 きょうの料理レシピ
121
トンカラトン
グッチ 裕三 380 kcal 15分

カリッと仕上げるポイントは、天ぷら粉を使うことです。

2009/03/17 きょうの料理レシピ
121
鶏だんご・梅花にんじん・凍みこんにゃく風の煮しめ
髙城 順子 1060 kcal 45分

下処理をして凍らせておいた3種を、煮汁で煮込めばでき上がりです。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
121
モロヘイヤとうなぎのそうめん
本多 京子 493 kcal 25分

モロヘイヤに、リコピンたっぷりのトマトとビタミンB1たっぷりのうなぎを加えた具だくさんそうめんです。

2009/08/20 きょうの料理レシピ
121
ポテトサラダ・ファミリア
グッチ 裕三 210 kcal 20分

ポテトサラダを偉大な建築家・ガウディが建てたサグラダ・ファミリア風に盛りつけてみました。

2009/08/17 きょうの料理レシピ
121
カッテージチーズと豆腐のデザート
伊藤 栄里子 1490 kcal 20分

ふわっと柔らかで、黒みつがよく合うデザートです。大きな器に流し、たっぷりすくっていただきます。

2008/06/24 きょうの料理レシピ
121
うどとこんにゃくのたたき木の芽あえ
田村 隆 180 kcal 10分

繊維の強いうどと、こんにゃくの食感の違い、独特の春の香りが楽しめるあえ物です。

2008/04/02 きょうの料理レシピ
121
にらとチーズの春巻
パン・ウェイ 70 kcal 10分

にらの香りをチーズが包んでまろやかに。一口サイズの春巻。

2008/02/12 きょうの料理レシピ
121
ざるうどん 長寿だれ
永山 久夫 430 kcal 30分

くるみとみそのコクに、梅干しやしょうがが加わった、濃厚なのにさっぱりとしたつけだれをつけて。

2007/06/28 きょうの料理レシピ
121
鍋まかせのかぼちゃスープ
室井 克義 210 kcal 70分

かぼちゃはゆっくりと時間をかけて弱火で煮ることで、甘みが増します。それゆえ、ダッチオーブン、ならびにアウトドア料理にぴったりです。

2007/05/03 きょうの料理レシピ
121
えびバーグ
藤野 嘉子 180 kcal 10分

いろいろな応用がきく「えびダネ」を使った洋食レシピです。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
121
きのこと海鮮のピリ辛鍋
ウー ウェン 220 kcal 30分

オリジナルはみつばの代わりにミントをのせる、中国・貴州で流行の鍋。ピリ辛のスープで温まってください。

2006/01/11 きょうの料理レシピ
121
夏野菜とビーフのパスタ
落合 務 580 kcal 30分

柔らかくゆでた肉とたっぷりの野菜でパスタを。野菜はショートパスタに合わせて切りそろえるのがコツ。

2006/08/03 きょうの料理レシピ
121
大根と貝割れ菜の明太あえ
吉田 勝彦 70 kcal 10分

中国風ちまきといっしょに。

2005/10/12 きょうの料理レシピ
121
オレンジ三つ編みパン
島津 睦子 980 kcal 25分

オレンジピールを包んだおしゃれな三つ編みのパン。発酵するとふくらむので、少しゆるめに編むのがコツ!

2005/03/22 きょうの料理レシピ
121
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介