餃子 の レシピ一覧176品

ギョーザの皮でつくるスナックおやつ。自在にアレンジできます！

ザーサイを刻んで隠し味に入れるのがカツ代流。あの独特な風味でメリハリのあるおいしさに仕上げました。

ツルリとした食感が楽しめる、冷たいゆでギョーザ。皮にひだを寄せない包み方なので、ビギナーにもおすすめです。

チーズでつくった羽根がカリッとして香ばしい。大うけ間違いなしのギョーザです。

包むところまでは「羽根付き肉ギョーザ」と同じ。熱湯でふっくらとゆで、野菜たっぷりのたれでさっぱりと仕上げます。

キャベツの甘みと程よい歯応えが魅力の、せん切りキャベツたっぷりのギョーザ。。ひだを寄せない包み方だから、初心者でも簡単！

あさりのうまみを生かし、隠し味に牛乳を加えたあんはクラムチャウダーのような味わい。

厚揚げであんをまとめ、昆布のつくだ煮でうまみを添えたやさしい味です。

えびは少なめ。その分、れんこんをたっぷり混ぜてボリュームを出します。

香ばしく焼けたギョーザの中は、ひき肉とチーズ。ビールにあいます。

半分に折るだけなので、包み方は超簡単。はしが止まらないおいしさです。

ちゃんとソースの味もつけたハンバーグのタネを皮で包んで焼きました。ナツメグは少し強めにきかせて。

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

あんにこんにゃくを混ぜ込んだ、おもしろ食感のギョーザ。おいしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいところ。

皮1袋分を使います。半分はその日に焼いて、残りは冷凍すると便利。夏はかしこく、おいしい冷凍術で。

ワンタンの皮でつくると、ツルリとのどごしよく仕上がります。

皮をいっしょに冷凍しておき、揚げるときに、上からもう1枚巻くのがサクサクにするポイントです。

お正月の残りのもちを、ギョーザの具にします。簡単な鶏ガラスープのとり方もご紹介！

パリっと焼けた皮の上に、まぐろがとろり。わさびマヨソースと絶妙にマッチします！まぐろは薄く切った方がおいしい。