にんじん の レシピ一覧2520品

柔らかな春のにんじんは、塩で甘みを際立たせます。

つぶしたにんじんは独特の食感に。トッピングしたポテトチップスの塩けがアクセントになります。

お弁当にぴったりな常備菜です。さっぱりした梅味が箸休めにぴったりの一品。

にんじんを薄く切るので、すぐにゆで上がり、味もよくからんでおいしいです。

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

付け合わせに重宝します。

皮むき器でヒラヒラに削ったにんじんは口当たりなめらかで独特の食感です。粉チーズのコクと塩けがアクセントに。

にんじんだけのシンプルなきんぴら。せん切りにしたにんじんを、手早く炒めてシャキシャキ感を生かします。

にんじんのおいしさを丸ごと味わえる、シンプルだけどぜいたくなポタージュ。グラッセと同じように、にんじんをバターでじっくり炒めてつくります。

定番おかずのきんぴらも、「鍋つゆじょうゆ」であっという間に完成。だしのうまみがきいたさっぱり味に仕上がります。

副菜は市販品を賢く利用しつつ、手づくりの漬物も加えましょう！保存袋を使えば漬け汁も少なく、冷蔵庫で場所をとりません。

春にんじんの甘みとツナのうまみを最大限に生かします。一度冷まして味をしみ込ませるのがコツです。

【健脳レシピ】すっきり目覚める大人向きの味わい。しょうがをピリッときかせましょう。

甘みのあるにんじんに、プチプチとからんだ明太子の塩味がマッチしたお手軽な一品です。

ワインビネガーの酸味、はちみつとドライフルーツの甘みをなじませた甘酸っぱいサラダです。生のにんじんの歯ざわりがよく、たくさん食べられますよ。

にんじんは香味野菜やマッシュルームと煮て、甘みを引き出すのがコツです。濃厚なのに後味はさっぱりとしています。

【スピード5分ランチ】ビーナツバターを使った、お手軽あえ物です。火を使わずにできて簡単！

いためたにんじんは甘さが際立ちます。なので調味はしょうゆだけでOK。

柔らかないかと、シャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。