かき の レシピ一覧185品

旬に一度はつくりたいかきフライ。仕上げのごまソースで、いつもよりもっとはしがすすみそう。

良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。

煮物としての出番が多い大豆ですが、サッとできるかき揚げなら気楽につくれます。酒の肴（さかな）にもぴったり。

ゆでた大根とかきをサッといため合わせ、オイスター風味でコクをつけます。

かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。

あまった衣でおいしいおやつ！

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

カリッと揚げたかきが香ばしく、ご飯がすすみます。春巻きも添えて食べごたえたっぷりですよ。

衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。

土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。

白と赤の合わせみその香ばしさとかきのうまみが相まって、なんともぜいたくなみそなべです。

かきのうまみをアツアツのぞうすいで味わえる一品。寒い季節にぴったりです。

底が広く浅いフライパンでつくるので、水分がほどよくとんで、こっくりとした仕上がりに。

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

ピリッと辛く温まるなべは、かきがたっぷりはいって冬のごちそうです。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

かきのおいしさを存分に味わえるお鍋です。下ごしらえでかきとにんにくの臭みをなくします。