黒オリーブ の レシピ一覧776品

フランスのバスク地方の伝統的な総菜です。ビタミン豊富なパプリカがたっぷり！

ほうれんそうをシンプルに。粉チーズと黒こしょうで洋風に仕上げます。

生のマッシュルームを切ってオリーブ油につけるだけ。新鮮なうちは、生野菜とあえるのがおすすめです。

粗びきこしょうのピリッとした辛さがアクセントに。油入りの下味をつけておくと、こしょうをまぶすのも簡単！

にんにくがほのかに香るトマトを使ったオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。

春の味覚・菜の花のほろ苦さを満喫！くずれるほど柔らかいブロッコリーが、菜の花とスパゲッティをまとめ上げます。

少量の水とオリーブ油で菜の花を炒め煮にして、粉チーズをふればでき上がり。 シンプルだけどおいしい！ と思わずつぶやいちゃうサラダです。

ねぎの名産地、埼玉県深谷市にちなんで「深谷パスタ」。ねぎは2回に分けて炒めると、トロッとした甘みとシャキシャキとした食感のダブルのおいしさが堪能できます。仕上げにねぎと相性のよいオイスターソースをプラスするのがポイント！

肉厚のパプリカを、酢やアンチョビを加えて風味豊かな蒸し煮に。よく冷やして味をなじませてもおいしい、イタリアンの定番の前菜です。

いつものサラダ野菜をアレンジ！炒めることで食べごたえアップさせましょう。仕上げの酢で、口当たりもさっぱりですよ。

ソース代わりに半熟の黄身をアスパラガスにからめて。朝食にも、ワインのお供にもピッタリ。

「ピクルス」といっても保存向けではなく、さっぱりとしたサラダ感覚の甘酢づけです。和・洋、どちらのおかずにもよく合いますよ。

油の強い料理に、さっぱりとした大根がぴったり。漬物代わりになるような、新感覚の大根サラダです。

おうちで、簡単イタリアンしたいときに。ゆでたパスタにからめるのも、おすすめ。

身近な素材が、とびっきりの味に大変身します。シャキシャキの歯応えも、魅力です。

見ているだけで元気になる、ピーマンのとびっきりメニューです。生でも、ゆでても、炒めても美味。甘みがギュッと凝縮して、はしも止まらないおいしさ。

モッツァレラチーズを豆腐でアレンジし、素材のうまみをいかした絶品おかずです！

にんにく、赤とうがらし、オリーブ油をしっかりからめた王道パスタ。風味豊かな味わいです。

シンプルながら、おいしさも香りもGOOD！　洋風料理のサブおかずにぴったりです。

コツはかつおの中まで火を通さずに、両面をサッとあぶるように焼くこと。にんにく＋青じそで風味よく仕上げます。