鶏肉 お弁当 の レシピ一覧172品

昆布だしをベースにしたまろやかなマリネ液とあっさりとしたむね肉が抜群の相性です。野菜の食感を残る程度に焼いてつけ込みます。

しっかりいりつけて、ツヤよく仕上げる煮物です。鶏むね肉はたたいて繊維をほぐし、先に野菜を炒めてから加えます。口当たりがふっくらして、おいしいです。

にんにくの香りが食欲をそそる！お弁当の一品やサラダのトッピングにしてもよし、使いやすいおかずです。冷蔵庫で3～4日間保存可能です。

白くカリッとした衣、肉のジューシーさをご堪能あれ！

みんなに大人気のご飯レシピ。しっかり味の鶏そぼろ、卵のやさしい味がベストマッチです。いり卵のおいしさを存分に味わって。

カリカリ、サクッの食感は柔らかい鶏むね肉にコーンフレークスの衣をつけて揚げます。

おからの割合はひき肉の半量以下に。肉汁をおからが吸い込むので焼き縮みが少なく、お弁当にも合います。

豆腐の力でフンワリフワフワな和風照り焼きハンバーグです。

ジューシーなから揚げを、コチュジャンのタレで。パンチのあるおいしさが新鮮！

マスタードとはちみつのマイルドなソースを蒸し鶏と合わせて。

子どもからお父さんまで、家族みんなのお気に入りになること請け合いのスパイシーナゲットです。

油を使わずに卵黄で、淡泊なささ身にコクと深みを添えます。しっかりした味なので、満腹感もあります。

大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。

ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。

下ごしらえのいらない素材をそのまま包んで揚げるので手軽です。

鶏肉に甘辛い味をつけた和風のチキンライス。大きくゴロンと切った具はおかず感覚。副菜は1品で十分。

しめじをのせて焼いたつくねは、有元家のお弁当おかずの定番。今でも時々つくると、娘さんたちから「懐かしい！」と言われるそう。メープルシロップで甘みをつけると、煮詰めても焦げつきにくい。

すりおろしたかぶを降り積もる雪に見立てた、上品な一品。

油淋鶏は、人気のから揚げにねぎ風味のたれをかけた最強おかずです。厚めの衣が肉のうまみを閉じ込めてジューシーに。アスパラ、鶏肉の順に揚げます。

人気のから揚げとフライドポテトを盛り合わせてお店風に楽しみます。ポテトは電子レンジを使って時短。から揚げは衣のつけ方がポイントです。