鶏肉 の レシピ一覧1300品

冷凍鶏肉ときのこがあれば、コーンの缶詰と牛乳でOK。程よく甘くてクリーミーです。

冷凍用の下ごしらえのみで、あとは魚焼きグリルに任せるだけ。食欲をそそる香ばしい焼き色と香りがたまりません。

竜田揚げをアレンジしましょう。

たっぷりの大根おろしを加えて、サッとひと煮。から揚げをさっぱりといただけるメニューです。

ピリ辛味がおいしい！　鶏肉のから揚げは、一度温めてからあえると、ふっくらと仕上がります。

アツアツのから揚げにソースをジュッとかけて。さっぱりとした酢じょうゆ、ビールにもおすすめです。

味がよく出る骨付きの鶏肉と、戻す手間のないレンズ豆で、ほったらかしでも、うまみたっぷりの一品に！ドライトマトやアンチョビが、風味出しの隠し味になりますよ。

衣はサクッと鶏肉はジューシー。この理想のから揚げを、挑戦しやすいつくり方で紹介します。

市販のから揚げが、ごちそうメニューに早変わり。マヨネーズやケチャップもお好みで。

香ばしいから揚げと、ねぎと水菜の歯応えがよく合います。簡単につくれるのも、魅力。

汁物に合う野菜なら、何を使ってもOK。しょうゆ味のすっきりとした、おいしさです。

温めた鶏肉のから揚げにあんをからめて、中国風のおかずに仕上げます。合わせ調味料の配合が絶妙。

フライパンに煮汁、ねぎ、から揚げを入れて煮て、卵でとじれば完成！試す価値ありのお手軽な一品。

たたいて味のなじみをよくしたきゅうりに、 ごまの風味をきかせたあえ物です。

蒸した鶏と、さわやかな葉の香りの組み合わせがぴったりの一品です。

酒かすだれをもみ込んだ肉は、味に深みが出て、柔らかくジューシー。オーブンを使わず、フライパンでもおいしく焼けます。ねぎは山ほど刻んで、シャキッと手早く炒めて。

厚めに切った大根の味のからんだ表面と、みずみずしさの残った内側のコントラストがおいしい。あまり長く煮込まないのがポイント。

市販のから揚げでお手軽＆スピーディー。豚カツやコロッケでつくっても、おいしい

外はカリッと、中はふっくらジューシーに。

鶏肉のゆで汁は、うまみが出てとってもおいしいスープに。シャキシャキの大根、水菜も、いい味がしみていて、たくさん食べられます。