飯 の レシピ一覧2516品

卵とライスの上下が逆転しているオムライス。上面が半熟の状態でそのまま皿にのせるから簡単！

小松菜の葉を炊き込むだけのひと手間ですが、つくねによく合います。

中国ではお米を使ったデザートがよく登場します。今回はおかゆ風仕上げてみました。

味のエッセンスがギュッと詰まったトンポウロウの煮汁で味付けをすればご飯にぴったり！卵は、トロリ半熟に仕上げて。

味のエッセンスがギュッと詰まったトンポウロウの煮汁で味付けをしたうまみたっぷりチャーハンです。お酒のあとのしめにもおすすめ！

歯ざわりが楽しく、ほんのりピンクのご飯もかわいい。

しょうがは体を温める作用あり。たっぷりの新しょうがでつくりたい炊き込みご飯です。

塩もみした小松菜の歯ごたえが新鮮でおいしい。じゃこにもよく合いますよ。

ごまの香ばしさがあとをひく、つやよく仕上げた真っ黒ご飯。くりやさつまいもを一緒に炊き込んでもおいしい。

重箱などに収まりやすい俵形がおすすめ。ラップを使って手軽につくります。

冷めてもおいしい和風ハンバーグ。一緒に焼いた野菜は、詰めるときに隙間を埋めるクッション役になります。副菜2品のボリューム弁当。

とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉のうまみが大根にしみ込みます。ご飯のかわりに、うどんやそうめんなどでもおいしい！

しけってしまった焼きのりでも大丈夫。細かくちぎり、だしでしっかりとふやかすのがフワフワに煮上げるコツです。

福島県に伝わる郷土料理ですが、全国でも人気の常備菜。1時間ほど味をなじませれば食べられますが、日がたつにつれて甘じょっぱい漬け汁にするめのうまみが引き出され、味わいが増します。おせちの彩りとしてもおすすめ。

朝ごはんやひとりのランチに。食パンやゆでうどんにのせても。

甘い豚こまの煮物を卵でとじて、ご飯にのせればでき上がり。

シンプルな味つけで、たけのこの持ち味を生かした、ふりかけです。

シンプルな味つけで、たけのこの持ち味を生かした、ふりかけです。