野菜スープ の レシピ一覧402品

野菜と豚肉から出たまろやかなだしと、クレソンのほろ苦さがマッチした一品です。

堅くなったトーストやバゲットが、ヘルシーなガスパチョに変身します。冷蔵庫につくりおいて、野菜のうまみをパンにたっぷり吸わせるとまた美味。

サラダの残りが、みそ汁に変身します！冷たい具材に注ぐから、椀（わん）の中で飲みごろの温度になります。

スナックとして市販されている野菜チップスを具材にした簡単みそ汁です。油分によるコクも加わり、手軽に野菜がとれる一品。昆布だしをつくっておけば手間いらずです。

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり！

材料を混ぜるだけで味はスペシャルに。驚きの冷製スープです。

冷凍ねばねば野菜ストックなら凍ったまま鍋に入れてOK！

牛乳を加えてカルシウムをしっかりとりましょう。

忙しい朝でも、これさえあれば野菜スープがサッとつくれます。

香ばしく焼いた食パンをポトフのスープに浸してめしあがれ。

ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした「塩キャベツ」は加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。

しっかりきかせたにんにく味で「思わずおかわり！」といいたくなる一品です。すりおろして混ぜるだけ！

キャベツの甘みと歯ごたえがたまらない一品です。シャキシャキ感が大事なので、煮すぎに注意です。

炒めた具を入れた香ばしくコクのあるスープです。バターとこしょうでおいしさアップ！

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

ワンタンの皮を入れることでほどよいとろみが出ます。体の温まる一品です。

野菜たっぷりのスープを手早くつくります。ミニトマトは、煮るとうまみの出やすいお役立ち食材！

たまねぎやキャベツを小ぶりに切った、クイックポトフです。ソーセージとベーコンのダブル使いで、うま味たっぷり。煮込み時間も短くてＯＫです。

うまみと香り、コクのハーモニーが完璧！苦手な野菜でもモリモリ食べられる、魔法のディップ。

塩もみ白菜がだしがわりに。