ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。
いかにふんわりと仕上げるかがポイント。すりこ木はゆっくり大きく回します。
細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。
そのまま食べたり、すしの具にしたり。冷蔵庫で4～5日間保存可能。
もち米を梅酢で色づけ、白いんげん豆を散らして紅白に。お祝いごとで喜ばれるおこわです。
さばのだしがよく出た、やさしい風味のお吸い物です。
夏のおすすめ、すっきりした酸味の便利だれです。
ヌルヌル食品は元気のもと。
生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。
浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！青臭い香りのなすには、酢がぴったりです。
浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできます！隠し味に砂糖を加えてほんのりあまみをプラスします。
電子レンジでチンするだけで、すぐ食べられる即席漬けです。選別にもれたものや余ったものを利用して。
砂糖の量を調節して好みの甘さに仕上げて。100gでも穏やかなおいしさを楽しめます。
昔ながらの塩分20％の梅干しが失敗なくできるレシピです。
電子レンジで簡単に。
だしをとった昆布が立派なつくだ煮になるんです。
ピーラーでリボン状にむくから、リボンサラダ。切り口のギザギザにドレッシングがなじみます。
かにかまぼこは棒状でも丸いブロック状でも、お買い得なもので。
