酢飯 の レシピ一覧302品

あるとうれしいご飯の供。つくだ煮があると食卓に奥行きが生まれます。お弁当にも！

フワフワ卵に、トロ～リとからむ甘酢あんが絶妙なコンビネーション！

ねぎソースを使ってねぎ風味の牛肉のたたきをつくり、それをおすしにしていただきます。

食べるのが惜しいほど愛らしいい手まりずしです。紅白の素材を選んで華やかにつくりました。

肉と野菜のうまみがギュッと詰まったカレー。スパイスの香りが食欲をそそります。

えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。

モロヘイヤと納豆のネバネバでツルリと食べられて、夏におすすめです。

たれで炒めるものとたれであえるものをつくり分け、五色そろえてヘルシービビンバに仕立てました。

うなぎとにらは、夏の元気の素です。カリッと焼いたうなぎをご飯に混ぜていただきます。

３色のおにぎりをメインとした味わい豊かでボリュームのある、屋外でも食べやすいお弁当です。

器にご飯、具を盛って、合わせ酢を回しかけてあえる、カツ代流かけ回しずし。うなぎの代わりに小さめの焼きアナゴでもおいしい。

たっぷり混ぜ込んだきゅうりのシャリシャリ感が楽しめるさっぱりずし。お手軽な具材で簡単につくれます。

カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。

牛肉のうまみとオイスターソースのコクで深い味わいになる炒め物。食感の異なる根菜の組み合わせも絶妙です。

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

すし飯は、炊きたてのご飯に合わせ酢をかけるのがコツ。干物をほぐして混ぜたら、手軽で上品なおすしが完成。

カレーのにおいで、たちまち食欲がわいてくる！付け合わせのゆで卵は酢じょうゆ味にすると、さっぱりして食べやすいですよ。

ご飯を丸く焼いて具をのせれば、おやつにもちょうどいいピザに。冷めたものもおいしい！

どこに出しても喜ばれる主役の一品。一つ一つの素材が調和して、手づくりならではのやさしい味わいを生み出します。

【毎日きちんとお弁当】定番の具でつくるのり巻きは、食べ飽きないおいしさです。みつばの香りがアクセント。