酒 の レシピ一覧7436品

梅の酸味でコクのあるツナがさっぱり。ご飯がすすむ一品です。酒の肴やおにぎりの具にもおすすめ。

もやしの口当たり、香りのよいスープが絶妙のバランスです。おなか大満足の仕上がり！

さっぱりとした煮汁が、厚揚げともやしにしみて美味。ご飯がついついすすむ、一品です！

いつ食べてもおいしい、簡単でシンプルな味つけです。豚肉のうまみとコクが、もやしにからみます。

春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。

見た目にも食欲をそそる、こっくりとした色の照り焼き。フライパンでつくります。

素材の甘みを、塩、こしょうのシンプルな味で引き出します。おもてなしにもおすすめの一品です。

がんもと水菜のうまみが、煮汁にもじんわりしみ込んだやさしい味わいの一品です。

淡泊な中にもうまみが詰まったさわらと、甘くて香り高いキャベツは驚くほどによく合います。

ふきみそを使ってお手軽に酒の肴をつくります。

定番のにらたまに、旬のかきを加えたごちそうおかずです。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの決め手。もう一品というときにもどうぞ。

白菜を使い、はんぺんだけをシンプルにロール。だしとスープの合わせ技で、洋風おでんの趣に。

シャッキリとした白菜の軸に、甘辛く煮た天かすがトロリ。ご飯にのせて、丼風に食べるのもおすすめ。

スープのうまみが効いた、甘酸っぱいソース。肉や魚介類、卵などの素材のおいしさを、さらにアップします。レシピにぜひ取り入れましょう。

きのこの下ゆでは、電子レンジにおまかせ。コクのあるごまソースであえれば、はし休めにもぴったりの一品に。

皮は、ひだを寄せずに半分に折るだけで、手間いらず。甘辛い万能だれとワンタンとの相性は抜群です。

地元の味をいただきます！「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。

甘辛いコチュジャンを使って、大根を韓国風のおかずに。大根は電子レンジにかけてから煮てスピードアップ！